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宁波餐饮厨房设备订制

关键词: 宁波餐饮厨房设备订制 厨房设备

2025.04.25

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抽油烟机是保持厨房空气清新的重要设备,在烹饪过程中起着关键作用。它通过强大的吸力,能将炒菜时产生的油烟迅速吸走,避免油烟弥漫在厨房中,让厨房环境更加干净卫生,也减少了油烟对人体呼吸道等的危害。常见的抽油烟机有顶吸式和侧吸式两种类型。顶吸式抽油烟机安装在炉灶上方,外观较为大气,吸力强劲,能覆盖较大的油烟范围;侧吸式抽油烟机则距离炉灶更近,吸油烟的效果更直接,而且不容易碰头,对于开放式厨房来说,它能更好地保障厨房空气的清新。抽油烟机还具备不同的风力档位,可以根据烹饪的菜品和油烟产生量进行调节,同时定期清洗抽油烟机的滤网等部件,能保证其良好的吸油烟性能,为厨房营造一个舒适的烹饪环境。安全无忧,商用炉灶超放心。多重防护,防止意外发生,使用安心又可靠,餐饮后厨安全保障!宁波餐饮厨房设备订制

商用不锈钢储物架是厨房收纳的得力帮手。整个架子采用不锈钢材质打造,结构坚固稳定,能承载大量的厨房用品,如锅具、餐具、食材干货等。它的层数和每层的高度可根据实际需求进行调节,方便放置不同规格的物品,实现分类收纳,便于查找和取用。储物架的边角都经过圆润处理,防止工作人员在搬运物品时不小心被划伤。而且其表面光滑,清洁容易,日常用湿布擦拭就能保持干净整洁,在商用厨房中能充分利用空间,让杂乱的物品摆放得井井有条,为厨房营造一个有序的环境。绍兴酒店厨房设备生产厂家高效烹饪,商用炉灶超出色。强大火力,缩短烹饪时间,提高工作效率,餐饮后厨火力全开!

商用炉灶是商用厨房的重要设备之一。它的不锈钢材质使得它具备了良好的抗腐蚀性能,能够在潮湿、多油污的厨房环境中长久使用。炉头采用了先进的燃烧技术,火力强劲且燃烧充分,产生的热量可以迅速传递到锅具上,无论是煎、炒、烹、炸哪一种烹饪方式,都能快速达到理想的烹饪温度。其火力调节功能十分方便,厨师可以根据菜品的烹饪阶段,灵活地在大火和小火之间切换,例如制作糖醋排骨,先大火炸制,再小火焖煮,操作简单且效果出色。同时,炉灶还具备良好的散热功能,避免了厨房温度过高,为厨师营造了舒适的工作环境。

压面机给喜爱面食的人们带来了极大的便利。它通过手摇或者电动的方式驱动滚轮转动,将和好的面团放入压面机中,经过反复的挤压,面团会逐渐变成厚薄均匀的面片。可以根据需要调节滚轮之间的间距来控制面片的厚度,薄的面片适合做馄饨皮、饺子皮,口感爽滑劲道;厚一点的面片则可以用来制作面条,无论是宽面、细面还是各种形状的异形面,都能通过配套的切面刀头轻松制作出来。对于开面馆或者是经常在家制作面食的家庭来说,压面机能够保证面食的口感和质量的一致性,而且相比手工揉面、擀面皮,效率大幅提高,让制作面食变成了一件轻松又有趣的事,为厨房增添了浓浓的生活气息。商用炉灶节能好,长久使用成本少。

商用搅拌机在厨房中是制作各类饮品和食物泥状制品的好帮手。它主要由电机、搅拌杯和刀头组成,电机带动刀头高速旋转,能够迅速将放入搅拌杯中的食材切碎、搅拌均匀。例如,在炎热的夏天,我们可以将新鲜的水果如西瓜、香蕉、草莓等放入搅拌机,加入适量的冰块和牛奶,就能快速制作出一杯美味又解暑的水果奶昔,口感细腻,营养丰富。对于有宝宝的家庭来说,搅拌机还可以用来制作辅食,将蔬菜、肉类等食材煮熟后放入搅拌机搅打成泥状,方便宝宝食用,有助于宝宝更好地吸收营养。而且现在的搅拌机功能不断升级,有的还具备多个档位,可以根据食材的不同质地和想要达到的搅拌效果来选择合适的档位,满足多样化的厨房使用需求。大火商灶烹饪妙,餐饮行业展新貌。杭州餐饮厨房设备上门测量

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商用不锈钢蒸饭柜是食堂、餐厅等场所必备的蒸制利器。它通体采用304不锈钢材质,坚固耐用,能长时间承受高温蒸汽的考验,且表面易于擦拭清洁,不易沾染油污。内部空间布局合理,多层蒸架可同时容纳大量米饭,满足众多食客的用餐需求。其具备准确的温控系统,能根据米饭的种类和分量,调节到适宜的蒸制温度,确保每一层米饭都能粒粒饱满、松软可口。而且蒸饭柜的蒸汽循环良好,热量分布均匀,不会出现局部米饭夹生或过硬的情况。在出餐高峰期,它凭借高效稳定的性能,快速蒸出足量的米饭,为餐饮运营提供了有力保障,是保证主食供应的关键设备。宁波餐饮厨房设备订制

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