四川本地连锁咖啡店加盟连锁

    和市场上常见的“快咖啡”相比，比星咖啡有个特别之处。用茶饮的思维，解决咖啡馆15点后没生意的痛点比星咖啡的研发团队，有咖啡研发、茶饮研发，还有咖啡茶饮都擅长的综合型研发，其产品也分为经典咖啡、鸳鸯咖啡（茶拿铁）、特调咖啡、柠檬茶4个系列20款产品。之所以选择这样的研发团队和产品组合，比星咖啡看中的是“咖啡馆15点以后的生意”。通常，咖啡馆在下午和晚上是低峰期，不少门店17：00就打烊了，在茶饮领域从业多年的吴彬彬，希望能用茶饮的方法，弥补15点以后的生意，把平效拉高。比星首先选的就是柠檬茶，也是个有成瘾性的经典款，其次是鸳鸯咖啡（茶拿铁系列），比星的部分特调产品可以选择“去咖啡”，未来还会上新一些烘焙类产品。在比星的经营理念中，在咖啡馆卖茶饮的关键，首先是好喝，甚至要比茶饮店更好喝，而且要用咖啡馆的调性和文化，去给饮品增加附加值，“好喝有品”的情况下，卖16元一杯，才会让顾客觉得超值，才能持续复购。 江苏质量好的连锁咖啡店加盟的公司。四川本地连锁咖啡店加盟连锁

连锁咖啡店品牌比星咖啡如何打破规模化的瓶颈，做到茶饮一样的规模？我们要深度思考三个点。商业模式、渠道和开店方法，第二是用户的心智、品牌，第三是产品和价格带。围绕这三个点，我简单分享一下比星咖啡从0到1的发展。1、空间突围：在标准化里“一店一设计”我们的做法是，用空间触达客户，提炼出视觉符号VI色绿色，在不同的店型里面，不同道具重组，做出更好看的设计。总结下来就是，兼顾美学和标准化，在标准化里面做一店一设计。2、产品突围：产品+流量+创意在咖啡延展上面，我们使用了应季上新、流量上新、创意上新，产品＋流量+创意，吸引更多人增加复购。我们围绕着保持延展、突破，在各个时间段和各个产品之间，不断做结构的重组。3、营销突围：会员管理与社群管理营销要考虑的事就是如何服务好顾客。会员管理，围绕重要价值会员，流失会员定期做一些互动，建立私域流量池，进行私域营销。第二社群管理，在新店期间，每开一家新店，会要求进社群，建立固定客群，通过管理互动传播，对公域流量进行营销。上海有什么连锁咖啡店加盟哪里有连锁咖啡店加盟，就选苏州比星餐饮管理有限公司，让您满意，欢迎您的来电哦！

在团队方面，创始人有10年连锁行业的发展经验，并且拥有管理经营超1000家连锁门店的经验，除此之外比星团队还聚集了曾服务于瑞幸、星巴克、王力咖啡工厂等多位人员，并拥有多名Q-Grader、国际认证烘焙师和咖啡师。这些过去的经验和资源预计可以复用到新品牌身上，从设备、装修、供应链等方面降低成本，提高毛利。据介绍，比星咖啡单店现在能做到70%的毛利。当投资额下降，加盟商能赚到钱，加盟商的画像也会丰富。在产品方面，比星咖啡致力于“做一杯好喝的高性价比咖啡”。选用SCA85+精品级咖啡豆（世界精品咖啡协会评分SCA80+以上即是精品咖啡豆），用低温冷藏奶每日配送。据介绍，比星咖啡要做的事是——用MANNER的精品咖啡品质和瑞幸的精细化运营方式，给消费者提供更多选择，满足下沉市场咖啡品质升级的需求。比星咖啡的产品结合茶风味、水果风味做创新，价格集中在10-20元，“相对于10元以内的产品和消费10元以内的消费者，比星咖啡想做的客群是相对更看重品质和品牌那部分向上消费的客群，相较于星巴克那类客群，比星又做的是向下消费的一杯性价比的咖啡。

和市场上常见的“快咖啡”相比，连锁咖啡店加盟比星咖啡有个特别之处。押注中端市场，发力15~20元价格带行业发展到现在，咖啡馆越来越多，但咖啡馆分类越来越明显，有的主打茶饮消费者爱喝的“咖啡味小甜水”，有的是满足咖啡重度依赖症的日常刚需，还有一些是提供空间属性。用以终为始的思维来看，比星咖啡要做的，还是咖啡刚需消费者的生意。想要做好日常刚需咖啡，价格就不能高，目前比星咖啡的产品价格集中在15~18元之间，在吴彬彬的市场调研中，15~20元的中端咖啡领域，是存在市场空白的。“幸运咖在塔基，以10元以下的价格，培养咖啡用户；星巴克在30元以上的价格带，教育了大量消费者，作为成瘾性极高的品牌，未来幸运咖客群的咖啡升级需求，星巴克客群的日常咖啡需求，是比星咖啡想要抓住的。”吴彬彬表示。质量比较好的连锁咖啡店加盟公司找谁？

和市场上常见的“快咖啡”相比，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡有个特别之处。出品坚守专业，研发中有3个Q-Grader5个月开出42家店，其中一半是合作联营门店，比星咖啡的开店速度是快的，但在出品上，却坚持了一种“慢”。今年以来，咖啡这门慢生意越来越快了，出于成本、效率的考量，咖啡饮品化成为一个趋势。比星却更看重专业和精品。出品认真，咖啡培训也没有“速成”，研发团队有3位Q-Grader。在他看来，咖啡生意可以通过茶饮的运营快起来，但“在对内出品上，还是要守住专业和灵魂”。出品的坚守，也反映在门店的销售上，吴彬彬表示，菜单上有一半以上的产品是特调和茶饮类产品，但销售排名比较高的始终是经典款拿铁，比星咖啡的含咖啡产品占比80%，整体复购率超过30%。哪家连锁咖啡店加盟的的性价比好?广西BeanStar比星连锁咖啡店加盟项目

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    据报道，精品连锁咖啡店加盟品牌「比星咖啡」近日完成数千万元A轮融资，由正煊资本领投，顺为资本跟投，本轮资金将用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。创始人吴彬彬观察到，2020年咖啡赛道加盟店较多的是太平洋咖啡的大店模式，投资成本高昂，即买即走的小店模式精品咖啡MANNER正在迅速崛起，它却并不开放加盟，这中间便出现了小店精品咖啡品牌加盟的市场空白。2022年，比星咖啡在苏州开出门店，截至目前，比星咖啡签约212家门店，已开业门店147家。吴彬彬表示，咖啡选址渠道很有讲究，选择商场店容易出高业绩，但整体营业时间诸多限制，要把握10点前的早咖市场，大部分选址倾向于一楼，便于对外开门经营早市及外卖。除此之外，选择在写字楼店，相对只需要关注楼内人数即可，一般单日自提杯数能达到写字楼日常办公人数的10%左右，且“写字楼单个会员的月均营业额贡献值大约在130-150元，而商场店会员的月均营业额产出约30-50元。 四川本地连锁咖啡店加盟连锁