上海食品用二氧化碳

固体状态，液态二氧化碳蒸发时会吸收大量的热；当它释放大量的热则凝成固体二氧化碳，俗称干冰，干冰的使用范围普遍，在食品、卫生、工业、餐饮中有大量应用。主要有：干冰在工业模具的应用范围，轮胎模具、橡胶模具、聚氨酯模、聚乙烯模、PET模具、泡沫模具、注塑模具、合金压铸模、铸造用热芯盒、冷芯盒，可清理余树脂、失效脱膜层、炭化膜剂、油污、打通排气孔，清洗后模具光亮如新。在线清洗，无需降温和拆卸模具，避免了化学清洗法对模具的腐蚀和损害、机械清洗法对模具的机械损伤及划伤，以及反复装卸导致模具精度下降等缺点。关键的是，可以免除拆卸模具及等待模具降温这两项较耗时间的步骤，这样均可以减少停工时间约80%-95%。干冰清洗益处： 干冰清洗可以降低停工工时；减少设备损坏；极有效的清洗高温的设备；减少或降低溶剂的使用；改善工作人员的安全；增进保养效率；减少生产停工期、降低成本、提高生产效率。增加森林覆盖率可以有效吸收大气中的二氧化碳，是应对气候变化的重要措施之一。上海食品用二氧化碳

二氧化碳(Carbon dioxide)，分子式CO2，相对分子质量44.01。二氧化碳为无色、无臭、无味、无毒体。熔点-56,6℃(526.89kPa)，沸点-78.6℃(升华)，密度1.977g/L。溶于水，0.14499/1009(25℃)。水溶液呈酸性。在20℃时将二氧化碳加压到5978.175kPa，即可液化，相对密度1.0310。液体二氧化碳冷却至-23.1℃、压力415kPa，就形成固体。固体二氧化碳又称为干冰，干冰吸热可直接升华为气体。溶于乙醇，23.23ml/100ml。性能：饮用含二氧化碳的饮料，可使体内的热量随二氧化碳气体排出。产生清凉爽快的感觉，还能刺激口感。降低pH值有防腐作用。上海食品用二氧化碳鼓励社区开展低-carbon活动，如无车日、绿色出行，提高居民参与感。

二氧化碳的用途：1用作烟丝膨松剂，二氧化碳被用作烟丝膨松剂，以替代传统的氟里昂。氟里昂曾是主要的烟丝膨松剂，但因其对臭氧层的破坏作用，我国已全方面禁止使用。采用二氧化碳作为烟丝膨胀剂，不仅有助于减少对臭氧层的破坏，还为烟行业提供了一个环保的替代方案。据估计，如果我国烟行业全部采用二氧化碳作为烟丝膨胀剂，每年将消耗约30余万吨二氧化碳。2金属治炼业，在金属治炼业中，二氧化碳起到了质量稳定剂的作用，特别是在生产优良钢、不锈钢和有色金属的过程中。这一作用主要是因为二氧化碳能够与金属中的杂质发生反应，从而净化金属并提高其质量。此外，二氧化碳还可以用于控制冶炼过程中的温度和气氛，进一步优化金属的冶炼过程。因此，二氧化碳在金属治炼业中扮演着不可或缺的角色，对于提高金属产品的质量和性能具有重要意义。

性质与稳定性：1.高纯二氧化碳主要用于电子工业、医学研究、临床诊断和二氧化碳激光器。在聚乙烯聚合反应中用作调节剂。气体二氧化碳用于碳化软饮料、水处理工艺的ph值控制、化学加工、食品保存、焊接气体、植物生长刺激剂、杀菌气的稀释剂、杀虫剂、熏蒸剂及可作各种分析仪器的标准气和校正气，二氧化碳激光器的充填气，电子对撞机用载气，半导体制取工艺用保护气、平衡气，还可配制其他特种混合气等。液体二氧化碳用作制冷剂，提高油井采收率和橡胶磨光。固体二氧化碳普遍用于冷藏奶品、肉类、冷冻食品、冷冻剂。2.用作防腐剂、制冷剂、推进剂、萃取剂、保护性气体和碳酸化剂.食品加工中用二氧化碳延长保鲜期，抑制细菌繁殖。

工业原料二氧化碳可注入饮料中，增加压力，使饮料中带有气泡，增加饮用时的口感，像汽水、啤酒均为此类的例子。二氧化碳也可用作焊接用的保护气体，其保护效果不如其他稀有气体。氧化碳激光是一种重要的工业激光来源。二氧化碳可用来酿酒，二氧化碳气体创造一个缺氧的环境,有助于防止细菌在葡萄生长。二氧化碳可控制pH值，游泳池加入二氧化碳以控制pH值，加入二氧化碳从而保持pH值不上升。二氧化碳可用于制碱工业和制糖工业。二氧化碳可用于塑料行业的发泡剂等等。二氧化碳与环氧氯丙烷合成环氧树脂，用于涂料。上海高纯二氧化碳用途

各大学正在进行有关 CO2 捕集的新实验，为未来提供理论基础与技术支撑。上海食品用二氧化碳

二氧化碳用作焊接保护气体。焊接过程通常是高温过程，许多高温金属会与空气中的氧气发生反应，产生金属氧化物，严重影响焊缝质量，甚至不焊。 二氧化碳、氮气、氩气和其他气体用于保护焊缝表面和隔离氧气。 这些气体的惰性，不易与金属反应，可以防止氧化物的形成。 CO2用于一些金属焊接工艺，防护性能好，成本低，环保安全。用于化学工业。二氧化碳也常用于有机和无机化学品，如糖、化肥和塑料。 随着对其在化学工业中的应用的进一步研究，将会发现更多的应用。上海食品用二氧化碳