卡乐门特级珍藏赤霞珠

酒庄葡萄园地处麦坡谷内公认的比较好位置，也就是山脉的底部。由于山峰阻挡了来自太平洋的强烈海风与冷空气，形成了葡萄园生长理想的“微气候”，十分利于葡萄的生长。这些葡萄园主要分布在智利4个主要产区内，面积达250公顷，园内共栽植了20种不同的葡萄，酿酒师只选用其中八成的质量葡萄用于酿酒。此外，酒庄还一直提倡采用有机耕作方式种植葡萄，葡萄园里基本不施肥，所以卡门酒庄是南美***个获得环保酒庄荣誉的酒庄。其旗下的娜缇瓦（Nativa）酒便是***的有机葡萄酒品牌。卡乐门酒庄也在1996年成为家生产佳美娜的酒庄。卡乐门特级珍藏赤霞珠

Carmen繁杂、精细的酿制过程葡萄在面朝阿空加瓜海岸东部的葡萄园经过手工采摘，粒粒精心挑选。发酵前，葡萄会被冷浸泡（4-5℃）7日，确保果香浓郁。在25℃的不锈钢容器中发酵后，再浸泡40天。乳酸菌在（不锈钢）容器或者橡木桶里发酵。8-10个月后，60%的葡萄酒会在法国橡木中陈年。装瓶后，葡萄酒会放在酒窖再陈年2个月，随后才进行发售。Carmen—佳美娜再现卡乐门（CARMEN）酒庄是智利发现佳美娜（Carmenere）葡萄的酒庄—众所周知。由于风土表现出色。智利进口卡乐门红酒说到智利葡萄酒，就不得不提到其标志性葡萄品种佳美娜。

佳美娜的重新发现，在世界葡萄酒的历史发展中具有重大意义。而卡乐门酒庄成为了智利开发佳美娜的重要推动力量，也是家销售佳美娜的酒庄。佳美娜在智利的种植面积现已处于地位，种植面积约为10,250公顷，也是生产佳美娜葡萄酒多的国家。根据农业和畜牧业局(SAG)的数据显示，如今，佳美娜已成为智利种植面积第四大的葡萄品种，种植面积约占总葡萄种植面积的7.5%。此外，智利佳美娜的种植面积在十年间(2007-2017年)增长了41%，主要集中在山谷，特别是Maule、O'Higgins 以及Metropolitana等子产区。

卡乐门酒庄创建于1850年，是智利古老的葡萄酒庄园。隶属于智利的葡萄酒集团圣丽塔（Santa Rita）。卡乐门酒庄汇聚了一批年轻、大胆有创意的葡萄酒爱好者团队，在种植和酿造上团队成员更倾向于小众的开发，以期给市场更多的惊喜！卡乐门酒庄作为智利家酒庄，1850年由Christian Lanz创建，以爱妻‘Carmen’为名，象征他们的坚贞爱情，因此也被视为「爱之酒」。于1987年加入圣丽塔集团，集团为卡乐门酒庄的发展注入了新动力，从而迎来了卡乐门酒庄崭新发展的时代。如果爱情有味道的话，那大概就是卡乐门葡萄酒的味道。卡乐门招商加盟。

标特酿诞生于1993年，如今已成为卡乐门相当有标志的酒款之一。而2018年份，也可以称之为有史以来表达迈坡山谷风土的比较好赤霞珠酒款之一，拿下诸多酒评高分荣誉。现在我们就来跟随卡乐门酿酒师一起感受独特魅力金标特酿来自上迈坡AltoJahuel，这里是智利乃至世界上比较好的赤霞珠产区之一。位于安第斯山脉脚下，这里独特的地形，蕴育了适合葡萄生长的冲积土壤，来自不同海拔高度葡萄造就了不同层次风味与口感的赤霞珠。金标特酿出现在1993年，当时我们正在寻找一款标志酒款。在那时相当有代表性的赤霞珠葡萄酒出现在波尔多梅多克，美国的纳帕谷等区域，而我们相信，在智利同样可以找到独特且上乘的赤霞珠葡萄，就是上迈坡。深圳市云熙供应链有限公司 招商加盟。原瓶卡乐门特级珍藏赤霞珠红酒代理

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卡乐门一直在不断探索上迈坡的比较好风土表达。随着时间的积累，我们对葡萄园的了解也在逐渐深入，如今我们可以确信地说，来自Carneros288、SanRafael315、Carneros612以及LoArcaya5这四个地块的葡萄，可以始终保持它的比较好品质。这里生长的葡萄平均树龄在30岁左右，而古老的葡萄早在1957年已开始种植。2018年来自上迈坡的葡萄酒，可以说是一个经典的年份。而对卡乐门金标特酿2018来说，也是十分惊喜的年份，斩获多项国际媒体的高分评价。卡乐门特级珍藏赤霞珠

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