阜阳家庭食育研究院网站

幼儿阶段是人生的奠基阶段，而父母是启蒙教师，在幼儿成长过程中起着主导作用。家庭教育虽然没有学校和机构教育的系统与规范，但是却占据了教育对象的起点，决定了孩子价值观的原始取向。在实施食育活动的过程中，可以通过各种形式与家长普及食育的重要性以及背后的意义，让食育真真正正地落实在孩子生活的各环节中。建立有效的沟通，引导家长根据孩子回家后在餐桌上的表现进行交流，包括就餐时间是否过长、坐姿是否端正、是否挑食、是否边看电视边吃饭、拿筷子姿势是否正确、咀嚼力度和速度怎么样等以及自由阐述意见。通过开展家长进课堂活动、家长座谈会、茶话会、家长沙龙、经验分享会等形式，组织家长参与食育活动，帮助家长了解幼儿情况，了解健康食物和营养知识，引导家长让孩子参与到食物的种植、制作的过程中，培养良好的用餐习惯等，帮助幼儿更好地成长发育。“食育”一词，较早于1896年由日本有名的养生学家在其著作中提出。阜阳家庭食育研究院网站

幼儿园的食育环境分为以下几部分：班级环境、室外环境、户外环境和特色活动。通过和孩子们一起动手布置，让孩子了解食育知识，在潜移默化中让让幼儿主动与环境互动，从中获得启示、知识和经验。“环境是重要的教育资源，应通过环境的创设和利用，有效的促进幼儿的发展。”生活即教育，生活就是幼儿真实的课堂，我们把在生活中的关于食物的知识一点一滴开展主题活动和随机教育，活动中各种食物便是较好的环境布置材料、较好较有趣的学习道具。食育展台是各班班级食育特色文化的体现，各班根据季节以及传统节日等不同，再根据各班孩子的年龄特点和喜欢的食物类型再选择主题来展示各种当季的蔬果，让小朋友认识各种各样的食物以及了解其中的价值。由幼儿、家长、教师共同收集和布置，引导孩子们在收集与欣赏的过程中感受农耕文化，认识食材的多样性，体验展品陈列的艺术性等。食育要从娃娃抓起，从营养入手。宿州食育研究院有人教学吗食育可以培养个人良好的饮食习惯，促进其身体健康。

正所谓“生活即教育”食育，让我们的孩子喜欢动手，热爱生活。父母要根据孩子的身心发展阶段，对不同年龄的孩子，选择合适的食育内容与方式，循序渐进地进行引导。对于幼儿园和小学阶段的儿童，父母可着重对孩子珍惜粮食、掌握吃饭礼仪以及养成良好饮食习惯等方面进行教育；对中学阶段的青少年，父母可引导孩子了解食材的特征，掌握健康的饮食知识，进一步传承我国特色饮食文化。传统教育中我们可能会强调“德、智、体、美、劳”，恰恰缺失了“食育”教育这一部分。食育不单单包括知识教育和良好饮食习惯培养，食育教育就是要首先从自身做起，树立榜样，和孩子一起成长，传递正念，有温度的去影响孩子，营养一生，健康一生。

食育是一个参与度很高的教育，我们可以来看看日本的成功经验。日本开展食育的主渠道在学校，地方是主导，地方立法让食育进学校，而家庭是食育重要的支撑。你可能会说我们国家没有食育政策，孩子的幼儿园、学校也没有食育课，我们怎么开展食育？的确，现在只有很少一部分幼儿园、学校开展了食育教育，但是不要忘了作为孩子教育的主体，父母可以为孩子创造接受食育的机会。简单的，从自身做起，保持良好的饮食习惯，注重家庭饮食的营养，父母是孩子的榜样，这些健康的饮食习惯，会潜移默化地影响孩子。再进一步，可以让孩子参与购买食物、制作食物，有条件的话，甚至可以栽种食物，在这些实践过程中，孩子能学到很多食物的知识，父母也可以通过绘本、图书，让孩子了解饮食知识和文化。还有一些有机农场、烹饪课堂，都是父母带着孩子接受食育教育的好地方。食育的内容和形式可以是丰富多样的，不一定非要拿着教科书、坐在课堂里，重要的是通过味觉、视觉、嗅觉、触觉等多种手段和方式，让孩子去感受、去体验。食育更重要的场域是家庭和社区。

食育简单理解为培养孩子形成良好饮食习惯，让孩子了解食物相关的知识，以食物为教育的教具，延展到人格和想象力培养上。食物教育方面邻国日本全世界有名，在2005年已经把食育立法，要求全人们优异的食物教育普及到每一个孩子，并且在地方、学校、家庭众多单位都会开展食育计划。不单重视食育，日本也倡导严格地执行，比如要求3年级的学生自行搭配食谱给家人准备早餐。6年级的学生通过用酒精灯实验制作薯片，了解薯片的含油量，让学生有意识远离不健康的食物。孩子们在学校可以参加播种、种植、收割、烹饪食物，从一粒种子到端上餐桌成为食物，整个过程都亲身经历。不单了解食物的安全、营养知识，还传承了饮食文化，更难能可贵的是培养感恩之心。学校开设的家政课上，孩子们会学习到各种食物的营养价值和制作方法。食物的教育，是人活下去的基本需求，是比起知识、道德、身体的教育来说更基础的东西。黄山食育研究院电话

食育不单单包括知识教育和良好饮食习惯培养。阜阳家庭食育研究院网站

如何科学对幼儿进行食育呢？幼儿食育的直接目的是帮助幼儿形成健康的饮食习惯，间接目的是培养幼儿的能力，如日常生活能力、保持健康的能力、单独处事的能力、感恩的能力、爱的能力等，同时促进其德、智、体、美的全方面发展。2-5岁是儿童良好饮食行为培养关键期。孩子8岁前，父母要帮助孩子形成健康的饮食习惯、良好的用餐礼节。幼儿园在开展食育时要充分考虑家庭对幼儿形成饮食习惯的重要作用，要将家庭教育因素考虑进来，通过家园合作，共同开展食育。“幼儿园可请专业营养师对家长进行营养知识方面的指导，以帮助家长科学搭配幼儿的膳食，避免产生营养失衡问题。”另外，教师也应关注家长的喂养方式，倡导家长在进餐时以身作则，如不边吃边看电视或玩手机，对幼儿的不良饮食行为进行耐心引导，反对威逼利诱式的喂食方式等。教师还应倡导家长在生活中对幼儿进行食育，如带幼儿去菜场买菜、让幼儿帮忙做饭等。“在食育上，幼儿园虽可在一定程度上弥补家庭教育的不足，但只有家园合作才能达到理想的效果。”阜阳家庭食育研究院网站

陕西乡伴有家农业发展有限公司发展规模团队不断壮大，现有一支专业技术团队，各种专业设备齐全。天边云礼,家庭食育师是陕西乡伴有家农业发展有限公司的主营品牌，是专业的农副产品销售，肥料销售，新鲜水果零售，新鲜蔬菜零售，技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广，园林绿化工程施工，农作物病虫害防治服务，中草药种植，互联网销售，食品互联网销售，货物进出口，技术进出口，智能农业管理，粮油仓储服务，广播电视节目制作经营。公司，拥有自己**的技术体系。公司以用心服务为重点价值，希望通过我们的专业水平和不懈努力，将农副产品销售，肥料销售，新鲜水果零售，新鲜蔬菜零售，技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广，园林绿化工程施工，农作物病虫害防治服务，中草药种植，互联网销售，食品互联网销售，货物进出口，技术进出口，智能农业管理，粮油仓储服务，广播电视节目制作经营。等业务进行到底。乡伴有家始终以质量为发展，把顾客的满意作为公司发展的动力，致力于为顾客带来***的有机枸杞原汁，天边云礼，家庭食育师，有机红枣。