成都粗柄羊肚菌有哪些品种

当羊肚菌子实体的菌盖表面充分伸展，显现出羊肚状凹坑的时候就可以采收了，不过由于羊肚菌子实体有的单生，有的丛生，而且整个生长过程有不规则的连续性，所以要随长随采，保证新鲜。在采收的同时又有许多羊肚菌子实体萌发或出土生长，因此采收时。小心不要碰伤正在生长的子实体，采收时用小竹片插入土里，然后轻轻往上翘，等到羊肚菌松动即可采收。一般亩产鲜羊肚菌200kg左右,输出的鲜羊肚菌子实体经过切根去掉基部上的土和杂质就可以上市了，整个采收期可持续一个月左右，除了上市销售出去的鲜羊肚菌，羊肚菌未销售出去的羊肚菌要及时晾干，烘干，否则就会发霉变质。天气晴朗的情况下晾晒羊肚菌，持续2~3天2~3天后，羊肚菌就可晒干，晒干后的羊肚菌经密封保存就可上市销售了，一般情况下1千克鲜羊肚菌可晾晒干品羊肚菌100克左右。由于羊肚菌的繁育过程复杂，操作难度比较大，所以一般不建议农户进行自主繁育，如果想人工栽培养栽培的话，可以到专业的菌种繁育企业购买菌种。羊肚菌的种植需要进行定期的检测和监测。成都粗柄羊肚菌有哪些品种

选择平坦、土质肥厚、不太黏、不太沙的土壤，既能渗水又能保湿，比较好不黏脚的土壤，土粒以手指头大小的疏松土质，不适应过干、过湿的板结土壤。先把石灰粉均匀撒施在地块上用旋耕机将地翻1～2次，清理石块、杂草及其他植物根茎太阳暴晒3天d。然后用人工作厢，厢宽60cm，长度根据地块确定，厢面间距30cm，在厢面边缘15cm处分别用锄头理出两条宽10cm、深7cm的播种沟。在播种前1天将播种沟用水洒湿。将菌种从塑料菌种袋中掏出，放在大盆或大桶中，用手捏碎，并用益富源菌菇益生宝稀释200倍后浸泡1～2h，混合均匀，将菌种均匀撒在整好的播种沟内，再用开沟的土壤覆盖3cm厚，然后在厢面上立即覆上黑地膜，黑地膜保水不长草。地膜以100m×0.008mm的规格为宜，667m2用量为2.20～2.50kg。武汉尖顶羊肚菌品种羊肚菌的采摘季节一般在夏季和秋季。

野生羊肚菌在我国的分布很广，我国西南，西北，华北，东北等地，除了气温过高和气候干燥的地区以外，其他地区都能生长。羊肚菌的生长与气候和环境有关，温度和湿度是羊肚菌生长的两个重要的条件，由于羊肚菌属于低温高湿型，所以在我国低温潮湿的西南地区适宜羊肚菌的生长，具体来说四川省和云南省是野生羊肚菌的高产地区，每年的产量约占全国产量的80%以上。从外形来看，成熟的羊肚菌子实体有两部分组成，上面是一个羊肚状的菌干，有繁育功能，下面是一个没有繁育能力的菌柄，菌盖通常呈尖顶形或圆顶形，边缘与菌柄相连，内部是空心的，高4~10厘米，直径3~6厘米，表面有类似羊肚状的凹坑，凹坑形态各不相同，棱纹颜色较浅并且不规则的相互交叉，菌柄为白色成圆筒状，上部平滑基部膨大，并有不规则的浅凹槽，内部也是空心的菌柄，长5~7厘米，菌柄粗约为菌盖的2/3，不同种的羊肚菌子实体大小，形状，颜色差异较大，其所处的环境和气候有关。

羊肚菌还含有丰富的抗氧化剂，可以帮助人体抵御自由基的损害，延缓衰老，增强身体的。羊肚菌中的一些成分还可以抑制炎症，减少疼痛，增强肝脏的功能，促进肠道的健康，预防腹泻和。羊肚菌具有丰富的营养价值，富含多种人体必需的氨基酸及维生素矿物质等，可为机体补充一定的营养。羊肚菌中含有蛋白质碳水化合物维生素矿物质等成分。羊肚菌中还包含有多种人体必需的氨基酸。羊肚菌中包含多种维生素，如维生素B维生素E烟酸叶酸泛酸β-胡萝卜素虾青素玉米黄质柠黄素等，适量食用羊肚菌，有助于补充一定的维生素。羊肚菌的种植需要进行定期的采摘和处理。

羊肚菌，子实体通常在春季萌发。由于各地的气候环境不一样，萌发的时间也存在差异，萌发时间一般在3~6月，一般气温较高的地区萌发得早，气温低的地区萌发的相对晚一些，部分高寒地区则会延迟到7月，子实体出土后7~10天就能发育成熟，这时就可对其进行采收采收后便可上市。由于羊肚菌营养丰富，市面价格较高，国内外市场需求量大，所以人工栽培羊肚菌能获得较好的经济效益。羊肚菌的生长除了对光线有要求以外，土壤的湿度也是必不可少的，羊肚菌喜欢湿润的土壤环境，菌丝体在土壤相对含水量为50%~70%的土壤环境下均能生长。土壤相对含水量超过70%，菌丝停止生长，土壤相对含水量低于50%，菌丝体生长放缓，适宜的土壤相对含水量为60%~65%。为了控制土壤湿度，还要加设好喷灌设施，喷灌设施密度要大一些，喷管时使用的喷头雾化效果要好，不产生强水流，浇水时不冲刷土壤。羊肚菌的种植需要进行适当的菌种推广。湖南红羊肚菌

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羊肚菌可以和杂草共生，日常可以不做锄草工作，原因是锄草难度较大，容易伤害到*里的菌丝，影响其生长。第二因为杂草可以为子实体的生长起到遮阴的作用，松*和锄草一样可能会破坏羊肚菌的菌丝，影响出菇。出菇期适宜的生长温度为12℃至15℃，温度低于10℃或者高于18℃时羊肚菌子实体的生长放缓。出菇阶段要求土壤相对含水量控制在50%-70%，这样羊肚菌才能顺利生长。除了土壤湿℃外，菇棚内也要保持湿润的环境，空气相对湿℃在85%-90%时对出菇有利。成都粗柄羊肚菌有哪些品种