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牛肉是牛爽爽社区火锅的特色，这里牛爽爽推荐没有处理过的原切肉，从屠宰场到餐桌只经过了短暂的冷冻与切片。部位有宝乐肩，卡卢比，上脑雪花，还有M6级别的和牛和和牛三筋肉，单看这个纹理就知道肉的品质了，上脑雪花口感鲜嫩，宝乐肩，卡卢比口感劲道弹牙。20多的价格再加上优惠活动，可以瞬间让顾客实现肉肉自由，就连和牛也只要30块钱一份。性价比可以说非常之高了，这也是社区人民所需要的属性，高性价比，好吃不贵，物美价廉，这些都做到了，服务再做做好，店里还愁没有回头客吗现卤火锅的加盟哪家好?江苏火爆现捞现卤火锅加盟需要多少钱

早在2020年3月过后，牛爽爽这个加盟火锅品牌就一直在设计中。究竟是进入大城市商业中心与诸如海底捞，大龙燚等品牌在营销和服务上一较高下，还是远离商业区，进入下沉市场，与社区**打成一片。为此，牛爽爽创始团队在全国各地经过了大量的调研。商业中心固然有着天然的优势，人流量大，消费能力强，但是其高昂的成本注定做不出高性价比的体验，这对营销和运营的要求极高，也与创始团队的初衷相左。社区作为居民的聚集地，新兴的消费中心，具有人流稳定，潜力大，对产品性价比要求高等属性，与牛爽爽创始团队心中的模型十分契合，并且社区火锅现在还是一片蓝海。在决定入驻社区之后，牛爽爽就开始设计品牌。店铺开在社区，就不得不探索一下社区人民需要什么：1.好吃，好口味是火锅店的标配属性；2.好食材，老人孩子都能吃得放心；3.离家近，拖家带口出门也不会觉得麻烦；4.价格实惠，全点肉也不觉得贵；南京现捞现卤加盟大概要多少钱卤味火锅招商加盟哪家好?

如今，火锅已经从消费空间变为了体验空间，火锅已经不再是单感官的消费方式，而成为了一种多感官、复杂的消费场所，人们除了可以感受到舌尖的心跳，同时还可以闻到麻辣沁脾的醇香滋味，更重要的是我们可以透过眼睛，在这里欣赏到食物所传递出来的精髓和灵魂，并且将环境之美映入眼帘，纵情在山水之间。味道之美难以向他人表达，但是环境之美、菜品之美却可以通过视频或者图片的方式向他人展示，所以在用餐的过程中人们往往很重视菜品的颜值和环境，对于他们而言，能拍出美照的火锅店就是好店，所以我们一定要提升菜品的颜值，尽可能打造场景化的消费环境，从而带来沉浸式的消费享受。这也是牛爽爽社区火锅的一个设计理念。

火锅消费，以群体消费为主，像家庭聚餐、职工聚会等等，消费人数较多，火锅菜品选择丰富正好能满足大家多元化的需求。而我们如何才能让这些群体主动到店消费呢？首先我们来分析一下群体消费的特征，群体消费人数较多，随随便便吃一顿支出也不低，如果我们能提供一些不要钱的甜品或者饮料的话，则能提高消费的性价比，同时又不至于降低消费的档次，是一件双赢的事情，并且在家庭消费、朋友聚餐之中，孩子、女性具备一定的话语权，他们都喜爱吃甜品，推出甜品0元吃不限量的活动，也能让他们选择的天平倾向于你。在广阔的餐饮市场中投资加盟选择项目。牛爽爽社区火锅店，是一个非常不错的项目，牛爽爽社区火锅店以其优异的发展，优良的产品，在如今的餐饮市场中赢得了好评，树立了良好的形象。相对来说，牛爽爽社区火锅店，市场庞大，前景广阔，其低投资，高回报，是个创富投资的良选。现卤火锅加盟品牌哪家好?

剖析：开一个100平的牛爽爽社区火锅店所需准备的资金基本都花在设备、房租、装修、人工成本上。首先房租费用在北上广深等城市社区1w元/月左右。店铺选择好了就需要开始装修了，一般装修费用是在1000元/平。其次设备的准备费用6万元左右(其中包括桌椅、后厨所需物品、空调电视等等)。100平的火锅店5位员工就足够了，按照一人4500/月左右的工资，每月需22500元的人员费用。整套下来一般二十多万就能开下来了，跟动辄上百万才能开的火锅店相比，加盟牛爽爽社区火锅前期的投入更小，启动更快，风险也更小。现卤火锅招商加盟哪家好?江苏火爆现捞现卤火锅加盟需要多少钱

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牛爽爽加盟火锅区别于传统火锅店的小店型。区别于传统火锅店动辄三四百平的大店，牛爽爽所有店型基本都在150-200平之间。选址上更灵活，也能较大降低运营成本，提高运营效率。首先店面小意味着所需要要的服务人员少，以夫妻创业为例，基本夫妻两人，再招聘3-5人就可以完全稳定的维持一家店的运转了，人少也便于管理，服务质量8也有了保障。其次，每个座位的利用率也就是坪效极高。很多火锅店都会出现这样的情况，低峰期座位大空，节假日座位爆满，造成了很大的浪费。小店型有效的解决了浪费的问题，社区消费的频次整体上更为平稳，因为就在居民家附近，时间上也不会很赶，所以不论工作日还是节假日，客流都比较平稳稳定，基本所有座位都能有效的利用起来，达成了超高的坪效。江苏火爆现捞现卤火锅加盟需要多少钱

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