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咖啡店制冰机测评

关键词: 咖啡店制冰机测评 制冰机

2024.07.16

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制冰机制冰操作过程

⑴开机前必须检查自动供水装置是否正常,水箱存水量是否合理(本机出厂时已调正好水位,用户可不作调正)。

⑵插上电源,制冰机开始工作,首先水泵开始运行(水泵有一个短时间的排空气过程)约2分钟后压缩机开始启动,机器进入制冰状态。

⑶当冰块厚度达到设定的厚度时,冰板探针开始启动,除霜电磁阀开始工作,水泵停止工作,热气进入蒸发器,约1分钟左右冰块下落。在冰块下落时,使落冰档板翻转并打开磁簧开关。当磁簧开关重新闭合时,机器进入再一次制冰过程。

⑷压缩机在整个制冰和脱冰过程中都不停机。

⑸当储冰桶内冰满,磁簧开关不能自动闭合时,机器自动停止工作,当取走足够的冰块,磁簧开关重新闭合后,延时3分钟后机器启动,重新进入制冰过程。 探索制冰机:冰的奇妙制造之旅。咖啡店制冰机测评

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怎样使制冰机快速制冰?

1. 优化放置位置

环境温度:将制冰机放置在凉爽、通风良好的地方,避免阳光直射和其他热源。环境温度越低,   制冰效率越高。

通风:确保制冰机周围有足够的空间进行空气流通,防止过热。

2. 确保充足的水源

水温:使用较冷的水(例如冰水)可以缩短制冰时间。

水压:确保供水管线的水压充足。如果水压不足,可以考虑安装增压泵。

3. 保持设备清洁

定期清洁:定期清洁制冰机的内部和外部,包括水过滤器、冷凝器和蒸发器。干净的设备运行更高效。

除霜除冰:检查并除去蒸发器上的霜和冰,防止影响制冰效率。

4. 维护和保养

检查和更换过滤器:定期检查并更换水过滤器,防止堵塞影响水流。

维护冷凝器:确保冷凝器干净无尘,必要时请专业人员进行维护。

检查制冷剂:如果发现制冷效果下降,可能需要检查制冷剂量,必要时请专业人员补充。

5. 优化操作

合理设置温度:根据环境温度和水温,调整制冰机的温度设置到合适的范围。

减少开关门次数:减少打开制冰机门的次数,防止冷气流失。

6. 使用辅助设备

安装增压泵:如果供水水压不足,可以考虑安装增压泵来提高水流量。

加装风扇:在制冰机周围加装一个小风扇,帮助散热,提高制冰效率。 奶茶店制冰机品牌静音制冰机,安静制冰新体验。

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衡岳制冰机:餐饮业的得力助手

衡岳制冰机在餐饮业中表现出色,成为许多商家的得力助手。其高效的制冰能力和稳定的性能,让您不再为冰块供应问题烦恼。衡岳制冰机采用先进的制冷技术,能够迅速生产出晶莹剔透的冰块,确保每一颗冰块的质量和形状都达到标准。这款制冰机的操作非常简便,即使是新手也能轻松上手。其节能设计不仅降低了运营成本,还有效减少了能耗,对环境更加友好。衡岳制冰机在噪音控制方面也有出色表现,非常适合在需要安静氛围的环境中使用。选择衡岳制冰机,您将体验到高效、稳定和环保的制冰服务,让您的餐饮业务更加顺畅。

制冰机保养指南:


保持适当的制冷剂水平:


制冷剂是制冰机制冷的关键。如果发现制冰量减少或设备效率下降,可能需要专业人员检查制冷剂水平并补充或调整。


润滑移动部件:


对于含有运动部件如轴承的制冰机,应按说明书要求定期添加润滑油,减少磨损,保证部件灵活运行。


电气系统检查:


定期检查电线连接是否松动、电源插头和开关是否完好,避免电气故障。


记录与专业维护:


保持维护记录,记录每次清洁、检查及维修的日期和内容。对于复杂问题或需要专业工具进行的维护(如制冷系统的检查和维修),应联系专业的售后服务团队进行处理。


停机保养:


如设备需长时间不使用,应彻底清洁后,排空水箱和管道中的水,以防止冻结或细菌滋生,并断开电源。


记得在进行任何维护工作前,先关闭电源并确保设备完全冷却,遵循制造商提供的具体保养指南和安全规范,确保维护作业的安全性和有效性。 制冰机类型全知道,冰爽生活随心造。

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制制冰机的一些主要配件及其功能:


压缩机

压缩机是制冰机的重要组成部分,负责压缩制冷剂,使其在制冷系统中循环流动。压缩机的性能直接影响制冰机的制冰效率和质量。


冷凝器

冷凝器用于将压缩机压缩后的高温高压制冷剂冷却并凝结成液态。冷凝器通常有风冷和水冷两种类型,风冷冷凝器通过风扇散热,而水冷冷凝器则通过水循环散热。


蒸发器

蒸发器是制冰过程的关键部件,制冷剂在此处吸收热量并蒸发,从而使周围的水冻结成冰。蒸发器的设计和材料对制冰效率和冰块质量有重要影响。


节流装置

节流装置负责将液态制冷剂减压,使其进入蒸发器进行蒸发。常见的节流装置有毛细管和膨胀阀,能够控制制冷剂的流量和压力。


水泵

水泵用于将水箱中的水循环到蒸发器上,确保水均匀地覆盖在蒸发器表面,从而形成均匀的冰层。


水箱

水箱储存制冰所需的水,通常带有水位传感器,以监测水位并控制水泵的运行。


冰刀/冰铲

冰刀或冰铲用于将形成的冰块从蒸发器上分离下来,通常由电机驱动,能够自动将冰块送入储冰箱。





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选择制冰机的建议:

1. 确定制冰需求

每日用冰量:估算每天所需的冰量,根据需求选择合适制冰量的机器。

冰的类型:了解需要的冰块类型(如方冰、片冰、圆柱冰等),不同类型的制冰机生产的冰块形状和用途不同。

2. 考虑使用环境

安装位置:确定制冰机的安装位置,确保有足够的空间进行通风和散热。注意制冰机的尺寸和重量。

电源要求:确保安装位置的电源电压和插头类型与制冰机的要求匹配。

水源和排水:制冰机需要稳定的供水系统和排水系统,检查安装位置是否具备这些条件。

3. 性能和质量

制冰速度:了解制冰机的制冰速度和周期,确保能够及时满足用冰需求。

能效比:选择能效比高的制冰机,可以节省电力和水资源,降低运行成本。

噪音水平:考虑制冰机的噪音水平,特别是在餐厅、咖啡厅等需要安静环境的场所。

4. 品牌和售后服务

选择品牌:品牌通常具有较好的质量和可靠性,同时售后服务也更有保障。

保修和维修服务:了解制冰机的保修期和售后服务内容

5. 功能和配件

自动清洗功能:一些制冰机具有自动清洗功能,减少人工清洁的频率和难度。

过滤系统:选择带有水过滤系统的制冰机,可以提高冰块的质量和口感。

储冰容量:了解制冰机的储冰箱容量


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