鱼火锅底料直供

四川料小二食品有限公司出品的这款香辣美蛙鱼火锅底料，充分考虑中小美蛙鱼门店的成本压力，在定价与采购政策上尽显优势。对于初期创业、资金周转紧张的门店，这样的定价不会增加额外负担，批量采购政策更具吸引力：避免门店因囤货过多占用仓储空间与资金。以一家经营1年的门店为例，节省的成本可灵活用于门店运营：比如每月拿出500元用于美团平台推广，吸引更多线上客流；或用于升级食材（如选用更大规格的蛙肉），提升顾客体验。此外，底料供应商还提供长期合作福利，连续合作6个月以上的门店，每年可获得试新机会（体验新款风味底料，如藤椒味、番茄味），帮助门店丰富菜品品类，无需额外支付研发成本，进一步降低经营压力。料小二鱼火锅底料适合连锁门店，能保证连锁火锅店各门店口味统一。鱼火锅底料直供

若美蛙鱼火锅门店的后厨空间有限，四川料小二食品有限公司的产品能有效节省操作空间。无需摆放炒料锅、香料架等大型设备，只需储备成品底料与油料，操作过程只需一口煮锅就能完成。其味型专门针对美蛙与鱼肉研发，通过油脂的包裹作用激发食材鲜味，且麻辣度适中，能适配不同地域食客的口味偏好，减少因口味差异导致的客户流失。作为工厂直供产品，价格透明公开，门店批量采购时还能享受折扣优惠，对控制后厨运营成本帮助明显。而且操作简单！成都香辣鱼火锅底料技术支持遵循食品安全标准生产，料小二底料可放心用于餐饮经营！

针对不同规模美蛙鱼火锅门店的采购需求，四川料小二食品有限公司出品的这款青花椒火锅底料、藤椒鱼火锅底料的批量政策设计得十分灵活，适配从单店到连锁的各类经营场景。1件45包的规格，不仅适合拥有5家以上分店的连锁门店集中采购，还能统一各门店的锅底口味；而且适配单店试销、小型门店日常补货——比如新店开业时先采购45袋试销1个月，根据顾客反馈调整用量，再决定是否大量囤货，既能满足短期使用需求，又能避免囤货过多导致的资金积压，降低门店试错成本。

针对门店“金汤酸菜锅底需多料搭配、成本难控”的痛点，四川料小二食品有限公司出品的金汤酸菜美蛙鱼火锅底料采用“一站式料包”设计，无需额外添加酸菜、金汤调料，一包搞定所有风味，避免因“多料采购导致成本超支”。味道上酸香浓郁，酸菜采用四川泡青菜，无工业酸味，金汤用老母鸡、南瓜熬制，鲜味更足，涮煮蛙肉时能让蛙肉吸收金汤的鲜与酸菜的酸，入口鲜爽，秋冬季节顾客点单率提升35%。操作上无需过滤酸菜残渣，料包中酸菜切至合适大小，直接熬煮即可，汤底干净无杂，顾客体验更好。成本方面，单锅成本比市场低3元左右，一家月售800包的门店，每月节省7200元，且支持破损包赔，运输过程中损坏可补发。料小二美蛙鱼底料煮美蛙，蛙皮 Q 弹、蛙肉入味，一口就上头！

对美蛙鱼火锅门店来说，翻台率直接关联营收，四川料小二食品有限公司麻辣美蛙鱼底料解决后厨操作效率难题。无需专门聘请炒料师傅，也不用囤积多样复杂香料，后厨只需按比例拆开底料与油料包装，倒入锅中后加入适量骨汤或清水煮沸，再放入处理好的美蛙和鲜鱼，整个出餐流程不到10分钟就能完成。其味型经过数月研发调试，以高山牛油搭配菜籽油为基底，融入眉山二荆条与重庆石柱红辣椒的鲜香，每一批次都能保持一致的麻辣口感，辣度温和不刺激，久煮也不会出现苦味。作为工厂直供产品，省去了中间经销商的流通环节，门店批量采购时能享受更具优势的价格，有效降低原料成本支出。料小二麻辣底料每批都测辣度，味型稳定不会忽辣忽淡！鱼火锅底料直供

料小二香辣美蛙鱼底料标准化生产，批次间味差不超 0.3%！鱼火锅底料直供

对连锁餐饮门店而言，麻辣美蛙鱼火锅的口味统一是留住客群的关键，四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙鱼底料、油料恰好能满足需求。其味道麻香绵长、辣度温和且有层次，尾调还带着各种香料的香味，既能去除蛙肉与鱼肉的腥味，又能突出食材本身的鲜嫩，食客反馈“每口都有川味的鲜醇”。操作上无需专业炒料技能，后厨员工只需拆袋将底料与配套油料倒入锅中，加开水煮沸后放入处理好的蛙鱼，5分钟内就能出餐，省去了聘请专职炒料师傅的成本。作为工厂直供产品，生产过程全程可追溯，每批次风味偏差极小，避免了中间经销商加价，连锁门店批量采购时，单份成本比市场同类产品低15%左右，长期使用能降低原料开支。鱼火锅底料直供

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