欧盟食品CIP清洗工艺

安路来特：CIP清洗的创新之选。爱沙尼亚envirolyte中文安路来特自前苏联时期起，专注电解水行业超50年，依据爱沙尼亚法律注册成立。其CIP系列发生器专为食品加工和饮料市场CIP操作打造，与合作伙伴共同开发。该发生器通过精确预设次氯酸与氢氧化钠参数，稳定产出阳极电解液（次氯酸）和阴极电解液（氢氧化钠），精确控制ppm浓度、pH值及盐/氯化物残留量，旨在CIP操作中实现高效与防腐蚀。CIP及CIP/HD系列能满足多种清洗、脱脂及消毒应用需求，食品等行业对其现场按需生产特定电解液的功能需求明显。传统非环保化学CIP步骤繁琐，需高温，且水、能源消耗大。而安路来特只用盐和水，阳极生成的次氯酸水消毒液，无毒、无刺激、无残留，杀菌广谱迅速，是安全的消毒剂；阴极生成的氢氧化钠清洁液，无需调浓度，无添加剂，去污力强、腐蚀性小。使用安路来特，可将CIP清洁过程从传统多步简化至4步，减少生产时间损失，提高饮料厂稼动率。同时，能净化微生物、去除生物膜，减少或不用有害化学品，提升工人安全性，还能通过减少高温及水冲洗，明显节约能源与水，助力饮料厂实现可持续发展，提高盈利能力。CIP清洗理念是：自动化、标准化、可重复、可验证，确保产品安全与质量，同时提高生产效率。欧盟食品CIP清洗工艺

在食品、饮料、乳制品、啤酒以及制药等高度卫生的生产行业中，CIP（Clean-in-Place，就地清洗）系统是确保生产设备清洁和卫生的重点。传统的CIP流程通常依赖于高温、强酸、强碱以及多种化学消毒剂的组合。然而，随着科技的进步和对环境可持续性、操作安全性的更高要求，次氯酸（HypochlorousAcid,HClO）消毒液正凭借其独特的优势，成为CIP领域一股新兴且极具潜力的力量。次氯酸是一种天然存在的、由人体免疫系统白细胞产生的强氧化剂，用于对抗细菌和病毒。它具有广谱高效的杀菌能力，能迅速穿透细菌细胞壁，破坏病毒蛋白质，对包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、李斯特菌等常见致病菌，以及各种霉菌、酵母菌和病毒都表现出好的杀灭效果。其作用速度快，能在短时间内达到理想的消毒效果，这对于缩短CIP循环时间，提高生产效率至关重要。欧盟可口可乐CIP脱脂次氯酸水对皮肤、黏膜基本无刺激，对光和空气敏感，易分解。

安路来特电解水设备专为饮料厂CIP清洗打造，优势明显。1.针对性强，契合需求与饮料厂共同开发，深度了解饮料生产设备特点与清洗需求。能精确适配各类饮料生产设备，无论是管道、储罐还是灌装机等，都能提供高效清洗方案，确保设备每个角落都得到彻底清洁。2.高效杀菌，保障品质通过电解盐和水生成次氯酸，杀菌能力强。可快速杀灭大肠杆菌、霉菌等常见微生物，对饮料生产中易滋生的有害菌有很好抑制效果，防止微生物污染饮料，保障产品质量安全。3.避免腐蚀，延长寿命采用独特低盐低氯化技术，精确控制氯化物残留量。饮料设备多为不锈钢材质，该技术有效避免高氯化物对设备的腐蚀，延长设备使用寿命，降低设备更换与维修成本。4.环保节能，绿色生产只以盐和水为原料，产物在杀菌后降解为无害物质，无残留、无污染，符合环保要求。同时，简化清洗流程，减少水与能源消耗，助力饮料厂实现绿色可持续发展。5.操作简便，智能稳定自动化程度高，设备操作简便，无需专业人员值守。具备智能监控与故障预警功能，实时监测并调整运行参数，确保次氯酸溶液质量稳定，保障CIP清洗稳定高效进行。

安路来特电解水设备能同时生成次氯酸与氢氧化钠，为CIP清洗带来诸多明显好处。1.协同清洁，效果明显氢氧化钠作为强碱，对油脂、蛋白质等有机污垢具有出色的皂化和溶解作用，能迅速瓦解顽固污渍，使污垢脱离设备表面。次氯酸凭借强氧化性，杀菌谱广、速度快，可杀灭各类细菌、病毒、及芽孢，有效消除微生物污染。二者配合，先由氢氧化钠去除污垢，再经次氯酸消毒，实现深度清洁，保障设备无菌、洁净。2.原料安全，环保无忧该设备只需盐和水就能生成次氯酸与氢氧化钠，避免了传统清洗剂中危险化学品的使用，降低运输、储存风险。使用后，二者自然降解为盐和水，无有害残留，对环境无污染，符合环保理念，减少企业环保压力。3.精确调控，适配普遍可依据不同CIP清洗场景，精确调控次氯酸与氢氧化钠的生成参数，如浓度、pH值。针对不同材质设备与污染程度，灵活调整，既能确保清洗效果，又能防止对设备的腐蚀，适用于食品、饮料、制药等多行业的多样清洗需求。4.操作简便，成本降低设备自动化程度高，生成次氯酸与氢氧化钠过程无需复杂人工操作，操作简便。只消耗盐和水，成本低廉。且因清洗效果好，减少设备维修、产品因污染造成的损失，有效降低企业综合成本，提升经济效益。次氯酸水 是一种含有次氯酸 为主要成分的酸性水溶液。

安路来特CIP发生器，作为阳极电解液与阴极电解液生产技术领域的重要革新，具备诸多特点：低盐低氯化物技术：有效解决客户设备面临的腐蚀难题，为设备持久稳定运行保驾护航。精确参数控制：确保电解液始终维持在指定参数范围内，持续产出质量稳定一致的阳极电解液与阴极电解液。灵活生产模式：可按需单独生产阳极液或阴极液，也能同时制备两种电解液，充分满足多样化生产需求。成熟电解水技术：依托50年以上的深厚电解水技术积淀，性能高效、运行稳定，设备使用寿命长久。便捷操作与监控：体积精巧，操作简便，更配备远程监控功能，让您使用无忧。欧洲品质保障：采用欧洲标准的组件，整机原装进口，品质值得信赖。轻松生产设置：利用出厂设置，即可轻松实现阳阴极电解液的生产。CIP系列发生器的阳极液次氯酸浓度为500ppm，pH值在6至7之间可调；阴极电解液氢氧化钠浓度为1000ppm，pH值大于12。CIP/HD系列发生器性能更为强劲，阳极液次氯酸浓度在500ppm至3000ppm之间可调，pH值范围为5到7.5，MAX浓度可达6000ppm；阴极电解液氢氧化钠浓度在1000ppm至3000ppm之间可调，pH值为12.5至13，能充分满足对电解液有特殊要求的客户。若您有任何需求，CIP/HD系列定能不负所望。次氯酸在浓度下对不锈钢等设备的腐蚀性远低于强碱性的次氯酸钠，可延长设备寿命，降低维护成本。安路来特CIP

次氯酸水无毒、无残留、无刺激性气味，适用于敏感人群和敏感场景。欧盟食品CIP清洗工艺

传统化学清洗剂相比，安路来特低氯化技术优势明显。保护设备，延长寿命：传统化学清洗剂腐蚀性强，易对设备造成损害。如食品饮料业常用的304不锈钢设备，接触高氯化物易生锈。而安路来特低氯化技术精确控制氯化物残留，避免设备腐蚀，像啤酒厂的不锈钢酿造罐，经其清洗维护，使用寿命延长，降低设备更换与维修成本。清洁高效，杀菌：传统清洗剂清洁力有限，杀菌速度慢、范围窄。安路来特低氯化技术产出的阳极次氯酸水，杀菌广谱且迅速，能快速杀灭各类微生物、去除生物膜；阴极氢氧化钠清洁液，无需调浓度，无添加剂，去污力强，对有机污垢清洁效果明显。安全环保，以人为本：多数传统化学清洗剂有毒、有刺激，威胁操作人员健康，且排放易污染环境。安路来特低氯化技术只以盐和水为原料，制取的次氯酸水和氢氧化钠清洁液无毒、无刺激、无残留，既保障工人安全，又符合环保要求，助力企业绿色发展。操作简便，成本降低：传统化学清洗剂调配复杂，需专业人员操作。安路来特低氯化技术自动化程度高，操作简单，只需添加盐和水。同时，原料成本低，设备稳定，维护成本低，长期使用为企业节省开支，提升经济效益。欧盟食品CIP清洗工艺