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关键词: 蜂蜜 蜂蜜

2026.04.22

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    将2份新鲜花粉与1份砂糖混合均匀,装入容器里捣实,上面再加30~50毫米厚的砂糖,然后把口封严,放于凉爽通风的地方,在室温下可贮藏2年。花粉保持柔软,可以直接调制花粉糖饼,或者混合其他花粉代用品,制作花粉补充饲料。2.干燥储藏花粉经过充分干燥,使含水量降到5%以下,其中害虫的卵仍可能存活。因此,将干燥的花粉装入塑料袋密封包装后,需放人冰箱在-18℃冷冻2~3天,杀死虫卵,然后放在室温下可贮藏1年。3.辐照储藏大量蜂花粉经过充分干燥,密封包装,再经钴源辐照处理,可将虫卵和霉菌、酵母菌完全杀死,在常温下可储藏2年以上。(四)医疗作用花粉含有大量蛋白质、氨基酸和丰富的维生素、酶类等,可以作为营养滋补食品以及食品的添加剂。我国医学把花粉列为营养保养剂。天然花粉、蜜蜂采集的花粉以及各种花粉制剂具有促进新陈代谢,强壮身体,增强精力的作用;能医治肠功能紊乱引起的***;对腹泻、肠、肝、前列腺和神经衰弱都有很好的效果;花粉中的芸香苷具有增强***壁的作用,可以防治脑溢血、视网膜出血和疾病等。蜂毒(一)蜂毒的生产采集蜂毒有洗蜂毒、薄膜取毒和电取蜂毒等多种方法。水洗方法是将蜜蜂抖入容器。加入**使蜜蜂麻木排毒,然后用水冲洗。蜂蜜

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    花粉团呈硬颗粒状,用手捏不碎即可。2.化学干燥在玻璃干燥器的底部放人适量的化学干燥剂,栅板上铺一层吸水纸或者白布,上面放人花粉团,盖上盖,放置数日。干燥1千克花粉需用2千克变色**,或者1千克氯化钙,或者1千克无水**镁。干燥剂在吸水后,可加热烘干,反复使用,但是干燥时间长,效率低。3.加热烘干在土炕的炕席上铺上布,摊放一层10~20毫米厚的花粉,加热烘干。4.远红外干燥**农业科**蜜蜂研究所研制的远红外花粉干燥箱,采用直热式远红外加热元件,具有耗电省、热效率高的特点。使用时,按照说明书的要求安装。在4个花粉抽屉内分别放人500~750克花粉,每个抽屉的花粉量要大致相等,均匀铺满整个抽屉。初次使用时,按说明书要求测定各抽屉的温度,把温度定在40~45℃,经过几次反复调节,直到花粉层的温度保持在40~45℃。每隔一段时间,观察一下花粉的温度,并调节控温旋钮,使温度保持稳定。干燥2~3小时后,把上下层的抽屉互换,使花粉干燥得更均匀。(三)花粉的储藏新鲜花粉常含有虫卵、霉菌、酵母菌和较多的水分,储藏不当容易遭受虫害和发霉,营养成分受到破坏。以下介绍几种常用的花粉储藏方法。1.糖粉混合储藏这种方法适用于蜂场自用。蜂蜜

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    1)培养适龄采集蜂植物的生长发育受积温的影响。根据物候,以早期开花植物的花期预测主要蜜源植物的开花流蜜期。按照工蜂的发育期和蜜蜂的平均寿命计算,培育适龄采集蜂应该在大流蜜期开始前的51日到大流蜜期结束前的29日进行。对于当地的***个主要蜜源来说,从早春到大流蜜期结束前一个月,都是在为大流蜜期培养采集蜂的时期。(2)修造巢脾在大流蜜期,一个生产群至少要有18巢脾供产卵和储蜜用。可供储蜜的空巢脾越多,对增产蜂蜜越有利。这些巢脾要预先准备好,利用辅助蜜源多造脾,早造脾,不但能增产蜂蜡,还可减少分蜂热,促进蜂王多产卵。(3)培养生产群在大流蜜期以前的半个月左右,检查生产群的群势,定地饲养,这时生产群要有10~15框子脾,15框以上蜜蜂。这样的蜂群,在大流蜜期开始时,可以达到20框蜂以上,或成为强大的生产群。对达不到群势要求的蜂群,可以从弱群或者新分群提出带蜂或不带蜂封盖子脾,补给生产群,使其适时壮大。弱群保留3~4框蜂,3个子脾使它继续增殖。(4)整理蜂巢在大流蜜期开始**~5日,根据流蜜期的长短,调整好蜂巢,做到既能采蜜,生产蜂王浆,又能保持蜂群群势。如果流蜜期不到10天,适当限制蜂王产卵,减少哺育工作,能增产蜂蜜。

    1)选用蜂王浆高产蜂种国内许多蜂场已经选育出蜂王浆高产的蜜蜂,每群蜂蜂王浆的年产量可达3千克以上。近几年河北省邯郸市永年养蜂场用东北黑蜂和意蜂杂交育成的蜂种是蜜浆双高产的蜂种。引进蜂王浆高产种蜂王,用其幼虫人工培育的蜂王更换本场的蜂王,可以迅速提高全场蜂群的蜂王浆产量。(2)延长蜂王浆生产期早春饲喂花粉或花粉代用品,进行奖励饲喂,加强管理,促进蜂群增殖,早日**并发展强壮;秋季把蜂群移到有蜜粉源的地方,或者进行奖励饲喂,适当延长生产期。(3)保证饲料充足进行短途转地,在有蜜粉源的地方生产。蜂王浆生产群保持4千克以上的储蜜和一框花粉脾,缺少时立刻补足。还要坚持进行奖励饲喂,喂1:2的稀糖浆,每次每框蜂喂50~100克。花粉不足的,喂花粉、糖饼。大流蜜期时生产蜂王浆和生产蜂蜜并重。(4)保持强群加一个继箱的生产群必须强壮,要有20框蜂以上,使蜂多于脾,蜜蜂密集,经常保持8个以上子脾,才能获得蜂王浆高产。生产群群势较弱时,从副群(补助群)提来不带蜂的封盖子脾,同时给副群加空脾。生产群达到标准以后,可以将副群的卵虫脾调给生产群,而将生产群里已有部分出房的封盖子脾调给副群。。5)建立供虫群副群或双王群可以作供虫群。

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    蜂蜜(一)蜂蜜的贮存正确贮存蜂蜜,是确保其质量的一个重要环节,因此在贮存过程中,应注意以下问题:(1)蜂蜜是一种酸性粘稠液体,对锌、铁、铝等金属类以及塑料桶有腐蚀作用,为避免蜂蜜遭受污染,不能用无食品涂料的金属容器和塑料桶贮存蜂蜜,而应用玻璃瓶、瓷缸等容器贮存。(2)蜂蜜具吸水性强和吸异味特性,因此要密封贮存,避免吸水发酵,以及串味难以食用。(3)装蜂蜜的器皿,在装蜜前要流水洗刷干净,然后晾干再装蜂蜜。(4)贮存蜂蜜要在IO℃~20℃,保持贮藏室干燥、通风、阴凉、无直射阳光的地方,如有条件可保持在5℃~1O℃的低温下贮存。因为低于10℃时,酵母菌细胞就停止生长,发酵即可停止,因而能有效防止蜂蜜的发酵和由贮存引起的一些变化。蜂蜜贮存不要与带挥发性气味的物品,如肥皂、汽油等放在一起,以免串味。(二)蜂蜜生产技术主要蜜源流蜜期(大流蜜期)是养蜂生产的旺季。在大流蜜期,那些具有大量适龄采集蜂(日龄在2星期以上的蜜蜂),并有充足后备力量(有大量封盖子脾)的蜂群才能获得高产。因此,必须在大流蜜期以前培养适龄采集蜂,做好各项准备工作,并在大流蜜期中,加强蜂群的饲养管理,给蜂群创造良好的生活环境和生产条件。。蜂蜜

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    然后将蜜脾依次提出,用两手握住框耳,用腕力突然上下抖动,把上面附着的蜜蜂抖落到继箱内的空处,再用蜂扫将少量附蜂扫净,放在巢脾搬运箱内,盖好。②脱蜂板脱蜂脱蜂板是在木制副盖上镶上脱蜂器。脱蜂器有2路、6路和多路几种。傍晚在巢箱上加一空脾继箱,上加脱蜂板,再上加储蜜继箱。一继箱蜂用2路脱蜂器约12小时可以脱净,6路的约6小时,多路的约2小时就可脱净。③驱避剂脱蜂苯甲醛和丙酸有驱避蜜蜂的作用。先用厚15毫米、宽40毫米的木板钉一个与继箱**尺寸相同的木框,上面钉6层黑布,再钉上一层铁皮,表面涂黑漆。使用时,先向储蜜继箱喷几下*,把蜜蜂向下驱逐,在脱蜂罩的布上洒上1:1的苯甲醛或1:1的丙酸,扣在继箱上,经3~5分钟就可把蜜蜂驱赶到下面箱体。苯甲醛在18℃~26℃时,丙酸在26℃~38℃时使用效果好。④吹蜂机脱蜂将储蜜继箱放在吹蜂机的铁架上,用喷嘴顺着蜜脾的间隙吹风,将蜜蜂吹落到蜂群的巢门**)分离蜂蜜分离蜂蜜(摇蜜)工作应在清洁、能防止蜜蜂钻人的房间内进行,把分蜜机固定住,以免在分离蜂蜜时分蜜机剧烈晃动,用割蜜刀把封盖蜜房的房盖割去,将重量相似的蜜脾放入分蜜机的框架内,转动分蜜机,把蜂蜜分离出来。一般不分离子脾上的蜂蜜。蜂蜜

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