宿舍必备山西特产真材实料

三晋十一娘摘蒙花系列产品，是对山西“醋”文化之外另一种风味的挖掘。提到山西，人们首先想到的是酸。而摘蒙花带来的，是“香”。这种香，是土地和阳光的味道，是自然和时间的馈赠。它不同于任何人工合成的香精，是一种深入骨髓的、能够唤醒味觉记忆的原始香气。三晋十一娘通过自己的努力，让“香”成为山西美食的另一张名片，与“酸”交相辉映，共同丰富了“山西味道”的内涵。助力乡村振兴，让山西特产走出地域，成为全国消费者喜爱的美味佳品。山西特色摘蒙花，三晋十一娘标准化生产，认证品质可靠，远销全国。宿舍必备山西特产真材实料

作为山西特色调味典型，三晋十一娘摘蒙花系列产品，以原生食材演绎地道三晋味。摘蒙花是吕梁山区天赐香料，6-7 月盛花期手工采摘，挥发油饱满，香气浓郁，区别于普通韭菜花，自带山野清冽感；中阳木耳生长于森林覆盖率近 50% 的生态环境，耳形如月、胶质丰富，口感筋道滑爽，是药食同源佳品。品牌坚守原料为本，从种植、收储到加工全程可控，标准化车间生产，SC 认证加持，打造摘蒙花油五香、香辣、麻辣，摘蒙花葱油五香、香辣、麻辣、特辣，油泼辣子五香、微辣、特辣，辣椒酱微辣、特辣，木耳下饭酱原味、香辣，木耳素肉酱原味、香辣等多元口味，满足不同人群需求，让每一瓶调味都藏着山西的山水与匠心。宿舍必备山西特产真材实料山西特色清淡调味，三晋十一娘五香味摘蒙花，温和不抢味全家都爱吃。

山西特产承载三晋千年饮食文脉，三晋十一娘以吕梁山原生摘蒙花与中阳木耳为关键，打造地域风味风向。摘蒙花学名细叶韭，生于海拔 800-2000 米向阳坡地，耐旱耐瘠，热油激发后释放葱韭蒜复合辛香，含黄酮、皂苷等营养成分；中阳木耳依托高海拔、大温差生态，肉厚胶足、铁与维生素 K 含量出众，被誉为素中之荤。三晋十一娘深耕摘蒙花全产业链，将非遗熬制工艺与低温锁香、胶囊释缓技术结合，推出摘蒙花油、葱油、油泼辣子、辣椒酱及木耳下饭酱、素肉酱等全系列产品，零添加、纯手工，适配拌饭、拌面、凉拌、炒菜、蘸料等全场景，把黄土高原的山野灵气融入三餐，让山西特产走出吕梁，成为兼具风味、营养与文化的舌尖名片。

三晋十一娘对原料的追求近乎苛刻。其原料原料摘蒙花，采自吕梁山海拔800-2000米的向阳半山坡，这些地方日照充足，土壤多为排水良好的砾质黄土，使得长出的摘蒙花香气格外浓郁。公司坚持在花球半开或刚盛开时的好的采摘期进行采收，此时花朵含有的挥发油多，风味好的。采摘后，采用传统工艺自然晾晒或低温烘干，大限度保留其天然香气和活性成分。从源头开始，每一朵花都经过严格筛选，确保进入生产环节的原料都是品质上乘的。是山西千年晋味的现代传承！摘蒙花盛花期采摘，中阳木耳精心泡发，三晋十一娘山西特产鲜爽十足。

作为山西特色调味品风向，三晋十一娘摘蒙花系列，深挖吕梁地域食材优势，传承非遗制作技艺。摘蒙花作为晋北传统调味瑰宝，已有数百年食用历史，乾隆年间地方志便记载其 “味辛而美”，是北方餐桌不可或缺的灵魂香料。品牌精选花期全盛期的花蕾，此时挥发油含量高、香气浓，搭配菜籽油、红葱、辣椒等天然食材，经低温慢熬工艺锁住原生香气。摘蒙花木耳下饭酱甄选肥厚黑木耳，与摘蒙花辛香融合，口感脆嫩醇厚；素肉酱以大豆蛋白模拟肉感，低脂健康，适配素食人群。产品通过 SC 认证、食品安全管理体系认证，品质安全有保障，既是家庭厨房的调味神器，也是馈赠亲友的山西特色伴手礼，彰显三晋大地的饮食智慧与匠心传承。山西特产非遗传承，三晋十一娘摘蒙花技艺，千年调味智慧焕新生。宿舍必备山西特产真材实料

山西特产新风向，三晋十一娘摘蒙花，原生态原料匠心熬制，提香去腥百搭烹饪。宿舍必备山西特产真材实料

山西特产的烟火气，藏在三晋十一娘的每一瓶调味里。摘蒙花，吕梁人代代相传的调味瑰宝，古籍记载可入饼、豆腐，味辛而美；中阳木耳，明代《本草纲目》记载润肺补脑，是千年药食佳品。三晋十一娘深挖传统食材价值，创新现代工艺，摘蒙花油以菜籽油、大豆油为基底，搭配花椒、八角，层次丰富；摘蒙花辣椒酱鲜辣回甘，传统慢熬锁住鲜香；摘蒙花木耳素肉酱纯素配方，无动物成分，高蛋白低负担，适配健身、素食人群。产品通过食品安全管理体系认证，第三方检测合格，从田间到餐桌全程可追溯，让消费者吃得安心，让山西特色食材以更便捷、更美味的形式，陪伴日常三餐，传递乡土温情。宿舍必备山西特产真材实料

山西三晋十一娘农业科技有限责任公司在同行业领域中，一直处在一个不断锐意进取，不断制造创新的市场高度，多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准，在山西省等地区的食品、饮料中始终保持良好的商业口碑，成绩让我们喜悦，但不会让我们止步，残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志，和谐温馨的工作环境，富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新，勇于进取的无限潜力，山西三晋十一娘农业科技供应携手大家一起走向共同辉煌的未来，回首过去，我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜，相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围，我们更要明确自己的不足，做好迎接新挑战的准备，要不畏困难，激流勇进，以一个更崭新的精神面貌迎接大家，共同走向辉煌回来！