山东乳业动态冰节能技术

动态冰蓄冷设备的技术成熟度已经达到了工程化的高度，其过冷却器无需运动部件，不存在刮刀磨损、冰层剥离等常规隐患，设备使用寿命极长。传统的刮刀扰动式动态制冰系统依靠机械刮刀刮离换热面附近的过冷水，刮刀叶片长期高负荷旋转存在堵塞和破损风险。而过冷水式动态冰蓄冷的设计则完全不同——整个系统关键的过冷却器为静态部件，无水力或机械运动，可靠性与静态换热器相当。广东汉正能源科技采用的正是过冷水式技术路线，其动态冰蓄冷设备由不锈钢材质制成，具备良好的耐腐蚀性和结构强度。在正常水质条件下，设备关键部件可连续使用十年以上而不需要更换。动态冰蓄冷的蓄冰槽同样设计为全密闭结构，乙二醇水溶液为循环介质，几乎不需要补水，避免了开式冷却塔常见的飘水损耗和水垢积存问题。对于设备管理人员来说，动态冰蓄冷意味着“安装后即可长期放心运行”，无需为频繁的零部件更换和系统清洗烦恼。 冰球大小、形状可根据实际需求调整，以适应不同应用场景。山东乳业动态冰节能技术

在工业级蓄冷技术中，过冷水式动态冰蓄冷正凭借其能效优势成为替代传统静态蓄冰的技术路线。从传热机理上看，动态冰蓄冷系统通过板式换热器实现强制对流换热，将过冷水的温度降至零下2℃左右，再用超声波促晶等技术使其在蓄冰槽中生成冰浆，全过程传热系数不因冰层增厚而劣化。实验研究表明，通过优化换热器结构与过冷水流动控制，过冷水式动态制冰系统可达到6.2K的过冷度，实现8小时不间断制冰，生成超过96千克海绵状冰浆，能量转化效率达15%以上，为工业级蓄冷提供了可扩展的技术路径。对比传统静态冰蓄冷在蓄冰后期蒸发温度降至零下10℃以下的情况，动态冰蓄冷将制冷蒸发温度稳定维持在零下5至零下8℃之间，系统COP高出20%以上。动态冰蓄冷制出的冰浆含冰率可达25%，单位体积储能密度是水的8倍。动态冰蓄冷的技术路线已获得国家层面认可——被列入“十四五”国家重点研发计划。从理论突破到规模化工程应用，动态冰蓄冷的技术成熟度已在多个行业中得到验证。四川冷水式动态冰节能技术我国企业积极研发动态冰技术，提升国际竞争力。

食品加工和冷链物流行业对制冷系统的可靠性和卫生条件有着极高的要求，动态冰蓄冷在此领域展现出独特的技术优势。以乳制品加工为例，生产过程中的杀菌后降温、发酵罐冷却等环节都需要大量稳定的低温冷水。传统方式采用全天候运行冷水机组，设备磨损大、电费支出高。动态冰蓄冷系统则利用夜间低谷电价制取冰浆储存，日间释冷供冷，由于动态冰蓄冷的冰浆呈流体泥状，冰晶细微均匀，与被冷却介质接触面积大，换热效率远高于传统的静态冰系统。广东汉正能源科技的主要客户包括广东燕塘乳业、风行乳业、九龙维记牛奶等食品企业，其动态冰蓄冷系统在这些项目中展现了优异的性能。在禽肉加工领域，动态冰蓄冷可提供1℃至4℃的低温工艺水，将胴体预冷时间缩短一半以上，同时减少表面干耗，提高产品出成率。动态冰蓄冷系统的密闭循环设计杜绝了外界污染，完全符合食品行业严格的卫生标准，是食品企业实现节能降本和产品提质双重目标的理想选择。

区域供冷系统中引入动态冰蓄冷技术，可以在节约能源的同时提升系统应对负荷波动的灵活性。传统的区域供冷站一般采用冷水机组直接供应7至12℃的冷冻水，当末端负荷波动时，主机频繁启停或低负荷运行，能效不佳。而动态冰蓄冷方案将蓄冰池置于供冷站内，夜间利用低谷电价制冰蓄冷，日间根据各用户端的实时负荷变化调节冰浆输出量。动态冰蓄冷生成的冰浆可以泵送至数公里外的建筑换热站，通过板式换热器置换出低温冷水，满足远端用户的供冷需求。这种“集中制冰、分散供冷”的模式降低了管网泵送能耗，并减小了供冷站的设备装机容量。广东汉正能源科技在动态冰蓄冷区域供冷领域具备系统集成能力，其模块化蓄冰罐设计可根据供冷站场地灵活部署，蓄冰罐有效利用率较高、占地空间较小。在实际工程中，采用动态冰蓄冷的区域供冷站夏季峰值电费可降低30%以上。对于城市关键区的集中供冷项目，动态冰蓄冷是实现经济高效运行的技术选择之一。冰球输送，通过泵和管道，将冰球输送到热交换区域。

动态冰蓄冷在既有建筑节能改造项目中的另一个优势在于可以与原来的冷水机组并联，实现保温、改管不停业的高难度作业。很多大楼的空调系统运行了十多年，制冷主机能效下降，冷冻水循环泵效率降低，但全部更换的投资较大、周期较长。引入动态冰蓄冷系统后，原有主机可以作为基载主机继续使用，白天主要用于维持空调系统的基础负荷；新增的动态冰蓄冷机组和蓄冰罐接入原有的冷冻水循环管路，通过板式换热器与原系统隔离，夜间动态冰蓄冷制冰蓄冷，日间板换输出的冷水混入主管网。这样改造时无需切断整个大楼的空调系统，可以实现分区逐段接入，不影响租户的正常办公。北京某写字楼改造工程利用了一个间歇，完成了动态冰蓄冷主管网的对接，周一一早大楼即恢复正常制冷。改造后动态冰蓄冷系统的投运使整栋大楼的制冷电费下降了近30%。广东汉正能源科技为动态冰蓄冷改造项目设计了专门的转接模块，缩短了施工周期和停冷时间。动态冰蓄冷让节能改造变得友好。在显微镜下观察到的冰晶排列方式，证实了动态冰的独特性质。山东乳业动态冰节能技术

动态冰技术，有望在新能源汽车领域，实现电池的低温散热，提高续航里程。山东乳业动态冰节能技术

以下简要介绍动态冰蓄冷空调的工作过程、原理及优点。动态冰蓄冷空调系统主要有两种运行工况，即蓄冰工况和冷却工况。在蓄冰工况下，经制冷机冷却后的低温乙二醇溶液进入蓄冰罐内的蓄冰热交换器，将蓄冰罐内的静态水冷却成冰；当蓄冰过程完成后，蓄冰设备内的水通常会基本冻结。融冰时，板式换热器换热系统回流的暖乙二醇溶液进入蓄冰换热器后，温度会有所降低，随后被送回负荷端，以满足空调冷负荷的需求。乙二醇溶液体系主要有两种工艺流程，分别是并联工艺和串联工艺。其中，并联工艺中，制冷机与冰蓄槽在系统中并联布置，当达到一定负荷时，可联合进行制冷；同时，该工艺还可实现蓄冷、蓄冷加供冷、单融冰供冷、制冷机直接供冷等多种运行模式。山东乳业动态冰节能技术