酸奶味奶酪内蒙古美食

为保障鄂尔德吉奶酪从生产厂区直达消费者手中全程品质完好、新鲜度不受损耗，品牌搭建完善成熟的全国专业冷链配送运输体系，制定统一标准化低温贮存运输规范，全程严格把控运输储存环境温度，将温度稳定控制在零摄氏度至四摄氏度之间，精细适配奶酪类奶食产品的比较好保鲜储存条件。从成品完成分装出厂开始，所有奶酪产品全部统一装入专业低温冷链运输车厢当中，全程密闭温控运输，坚决杜绝路途当中温度忽高忽低，避免温差过大导致奶酪内部营养成分快速流失、原有食用口感发生改变、奶香风味逐渐变淡等各类品质问题。企业组建专属专业冷链配送运营团队，规划覆盖全国各大省市地区的高效配送路线，优化配送流程，提升货品运输周转效率，让产自鄂尔多斯草原的新鲜质量奶酪，能够以快速度送达全国各地消费者手中。同时品牌建立完整的货品温控溯源管理体系，每一批次运输货品都能够实时查看全程储存温度与运输轨迹，做到品质运输全程可查可追溯。不管是线上电商平台线上下单采购，还是线下实体门店批量采购进货，消费者都能够收到新鲜如初、品质完好、风味的草原奶酪，彻底打破地域距离带来的饮食限制，让全国各地食客足不出户，就能轻松享用草原新鲜奶食美味。零添加配方坚守奶食品纯粹初心。酸奶味奶酪内蒙古美食

鄂尔德吉奶酪坚守蒙古族民族匠心传承之路，承袭草原匠人世代流传的奶食制作古法技艺，将游牧民族千年饮食智慧凝于一方奶酪之中。品牌摒弃速成工业化加工陋习，坚持保留人工凝乳、缓慢发酵、自然沥干等传统手工关键工序，匠人严格把控每一处制作细节，不轻省工序、不敷衍品质，以专注打磨每一块奶酪。企业持续扶持本土非遗奶食匠人，搭建技艺传承平台，收纳年轻匠人拜师学艺，系统化传承传统奶食工艺，避免古老手艺失传断层。在坚守古法的基础上，改良老旧制端，优化卫生条件、规整成型外观，让传统手艺适配现代食品安全标准。品牌始终秉持纯粹匠心精神，不掺假、不勾兑、不溢价，以良心品质打造民族好奶食，让蒙古族传统奶食技艺代代延续，让草原匠心文化生生不息，以匠人初心守护每一份天然醇香的草原奶酪。本地奶酪草原美食匠心传承创新发展焕发民族美食新生。

鄂尔德吉奶酪是名副其实的天然绿色生态健康农牧食品，从食材源头培育到终端成品产出，全产业链条深度贴合绿色生态、健康环保的现代化食品产业发展理念，践行绿色可持续发展模式。产品奶源全部产自远离城市工业产业聚集区的原生态天然草原牧场，牧场区域之内无重工业工厂入驻，无工业废气、废水、废渣等各类污染源排放侵袭，牧场自然生态环境保护完好，天然牧草自然生长发育，全程不使用各类化学催生肥料、有害农药，从奶源根基之上保障食材天然绿色无污染属性。在产品正式工业化生产制作环节当中，企业推行节能降耗绿色生产模式，优先选用节能型环保生产机械设备，优化生产用水、用电、用能整体配置，比较大限度降低食品生产过程当中各类能源资源消耗，有效减少工业生产废气、废料排放量，主动践行低碳环保绿色生产发展理念。在产品外包装耗材选用层面，品牌逐步缩减不可降解塑料包装使用占比，大力推广选用可自然生物降解的环保新型包装原材料，从终端包装层面减少白色垃圾污染问题，主动守护自然生态环境平衡。

打造鄂尔德吉奶酪产品的蒙藏魂食品企业，是当地重点扶持培育的农牧业产业化骨干企业，深耕内蒙古草原特色奶食品研发、生产、销售全产业链领域十余载，拥有雄厚坚实的企业综合实力与成熟稳定的行业运营经验，在草原特色农牧食品行业内部拥有极高的行业认可度与良好市场口碑。企业斥巨资自建大型现代化草原奶食专属生产加工基地，厂区生产设施齐全完备，生产线布局科学合理，具备每日大批量处理新鲜草原生鲜牛乳的强大产能，单日鲜奶处理产能规模可观，真正实现从草原牧场奶源采收、鲜奶精细加工、奶酪成品制作、统一分装出厂全产业链自主运营管控，牢牢把控产业链每一个环节的品质话语权。企业高度重视产品创新研发工作，组建一支专业实力强劲、经验丰富的食品研发专业团队，研发人员占企业整体员工比例极高，团队长期深耕奶食市场调研，精细捕捉市场消费潮流变化与大众饮食口味需求转变，持续不断完成产品口味迭代升级、新品品类研发拓展、制作工艺优化改良等工作，让产品始终贴合市场主流消费趋势。纯牛乳发酵多味可选层次超丰富。

为让广大消费者能够更加直观真切感受草原奶酪传统制作工艺与原生制作氛围，鄂尔德吉品牌倾力打造线下实体体验门店欢酪牧场，门店主打沉浸式草原奶食体验消费模式，采用前店后厂一体化运营布局，实现奶酪现场制作、现场售卖、现场品尝一体化服务，拉近消费者与草原传统奶食之间的距离。门店整体室内装修设计深度融入辽阔草原经典自然元素，墙面装饰、店内陈设、软装布置处处尽显草原风情，整体消费氛围温馨舒适、氛围感十足，清新自然的店内环境十分适合游客打卡拍照、休闲小憩，逐渐成为当地热度居高不下的网红特色休闲打卡地标。门店严格坚守新鲜制作经营理念，主打各类草原鲜奶制品现做现卖经营模式，店内现场制作新鲜草原鲜奶、酥脆香浓手工奶皮、各类口味新鲜奶酪等特色美食，坚决不出售存放时间过长的隔夜奶食产品，比较大限度保障每一份在售美食的新鲜口感与风味。到店消费的顾客可以近距离直观观看奶酪完整制作流程，清晰了解食材用料与制作工序，还能够现场试吃多款不同口味的新鲜奶酪，亲身品鉴**草原奶食的独特风味之后，再根据自身口味喜好随心选购心仪产品。传统现代融合推动奶食走出草原。本地奶酪袋装

儿童补钙助力成长温和口感易食。酸奶味奶酪内蒙古美食

在当代健康饮食理念盛行的时代，鄂尔德吉奶酪完美契合现代人低脂、低糖、高营养的饮食追求，成为大众日常健康生活的贴心伴侣。当下市面多数零食高油高糖、添加剂繁杂，长期食用容易加重身体代谢负担，而这款奶酪舍弃所有工业添加剂，依托天然食材打造纯粹健康口感，做到低糖低脂、高蛋白高钙质。减脂健身人群食用不会造成热量超标，饱腹感强、热量可控，能够替代高热量零食，科学辅助身材管理。上班族、学生党食用可快速补充能量，舒缓疲惫，且不会造成糖分堆积、犯困乏力。长期食用能够养成清淡饮食的良好习惯，远离垃圾食品危害，循序渐进调理身体状态。无需复杂储存、无需繁琐加工，随时随地补充营养，以天然纯粹的草原美味，适配当代人简约健康的生活节奏，守护饮食健康，成为现代家庭不可或缺的健康休闲零食。酸奶味奶酪内蒙古美食

鄂尔多斯市东胜区蒙藏魂民族食品有限公司汇集了大量的优秀人才，集企业奇思，创经济奇迹，一群有梦想有朝气的团队不断在前进的道路上开创新天地，绘画新蓝图，在内蒙古自治区等地区的食品、饮料中始终保持良好的信誉，信奉着“争取每一个客户不容易，失去每一个用户很简单”的理念，市场是企业的方向，质量是企业的生命，在公司有效方针的领导下，全体上下，团结一致，共同进退，**协力把各方面工作做得更好，努力开创工作的新局面，公司的新高度，未来鄂尔多斯市东胜区蒙藏魂民族食品供应和您一起奔向更美好的未来，即使现在有一点小小的成绩，也不足以骄傲，过去的种种都已成为昨日我们只有总结经验，才能继续上路，让我们一起点燃新的希望，放飞新的梦想！