广东食品水分活度仪型号
关键词: 广东食品水分活度仪型号 水分活度仪
2023.06.21
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水分活度仪的优势:1、操作简便、快速:2~5分钟显示结果,随时检测产品质量及现场生产控制;2、准确性高:能连续测试样品的水分活度,高达±0.003aw。对一些水分活度特别低的样品亦可测量。3、体积小易于摆放:感应器设计紧凑,所以活度仪机身非常轻巧;4、先进技术:采用创新的冷冻镜面的方法,不需要标准曲线校正,只须隔2-3天用标准液调准便可。5、易于日常维护:不需工具便可打开机盖,方便日常维护及清洁。6、数据输出:附带数据传输连接电缆,结果可传输打印机或计算机中,并作计算和储存备案。智能水分活度仪具有性能稳定,检测精度高等特点。广东食品水分活度仪型号
使用水分活度仪的时候一定要注意以下几点:第1是水分活度仪在使用的时候系统必须全密闭,水分活度仪的液路部分连接一定要紧固,从试剂瓶到计量泵再到反应池,否则发生试剂泄漏将直接影响测试结果。如果系统没有密闭则对导致另外一个问题就是测试时由于试剂在试验中吸收空气水分,会导致滴定终点延迟。第二是取样要准确,一般来说规定的需要取用10mg水,就尽量使用10ul取样器,这对甲醇试剂和乙酯也是同样的道理。因为这样不但准确、速度快,还能够防止水滴粘附。同样取放完毕后应注意尽量缩短反应池打开的时间。湖南水分活度仪制造商水分活度仪具有哪些作用?
水分活度仪用的是什么方法?1、冷镜法:用镜面冷凝传感器测量样品缝隙间的平衡水蒸汽压,同时用温度计测量样品的温度,然后计算平衡相对湿度和水分活度。该方法由于测量准确迅速是目前许多使用的水活度测量方法。2、电子湿度计法:电子湿度计法水分活度仪是利用电阻或电容传感器来测量相对湿度。传感器通过电容或电阻的变化,仪器将电信号和湿度信号进行转换,得出一个平衡相对湿度值,平衡相对湿度数值上等于样品水分活度。3、电解池法:电解池法也称库仑湿度计法,利用电解池敏感元件,被测气体穿过电解池时水汽被全部连续吸收并连续电解,瞬时的电解电流可以看作是气体含水量瞬时值的体现,从而得到样品水分活度。
水分活度仪主要反应食品平衡状态下的自由水分的多少,反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通过测量食品的水分活度,选择合理的包装和储藏方法,可以减少防腐剂的使用,可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。水分活度仪具有以下优势:1、其检测结果具有一致性。2、具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。3、测试时间短,一般样品只需几分钟即可完成测定。4、该仪器操作简单,测试准确,显示部分采用红色数码管。5、显示值清晰可见。6、具有与计算机,打印机连接功能。水分活度仪的作用是什么?
水分活度仪的产品特点:1、快速测量:采用镜面冷凝国际标准方法或其他二级方法测量水分活度,在5分钟或者更短时间内获得测量结果;2、样品温度可控:由于样品的水分活度会随着温度的变化而改变。所以水分活度仪都需要能够控温,默认是25°C。保证数值的一致性;3、标准溶液:标准溶液有饱和盐溶液和非饱和盐溶液两种,饱和盐溶液的水分活度会随着温度的变化而改变,相对而言,非饱和盐溶液则对温度不是那么敏感,而且可以根据需要配制不同水分活度值的标准溶液。水分活度仪可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。化妆品水分活度仪制造商
水分活度仪能够保存测量的过程数据、测量曲线、样品名称、测量结果、测量时间等等数据。广东食品水分活度仪型号
为什么要用水分活度仪来测试水分活度呢?1、水分活度,一般是指以ERH方法为基础的测试方法来表征水分含量情况。这种表征方法能直接地反映许多工农业生产中的水分特性。2、几乎可以用水分活度测试确定食品,饲料,果品、药品等易腐烂、易枯萎的物质的储存和保鲜周期。近年来,许多国家已将食品水分活度测试规定为质量必检指标。3、在颗粒粉末工业中,水分活度能更直接地反映颗粒物的黏结、粘附现象。4、在油漆涂料镀层工艺中水分活度能反映工况对粘结强度的影响。广东食品水分活度仪型号
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