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    营养要低卡、高纤；保养；修养要高雅，有文化韵味）。餐厅的差异化，还可以从以下8个方面去选择，每个方面还可以细分：供应链（低成本、**权）、地点（决定商圈）、就餐环境（色彩、照明、音乐、气味）、餐饮用具（餐具、桌椅等）、菜式与饮品（专门化、综合化）、服务员与员工（上菜速度、记住客人、特色着装等）、销售渠道（如会员制、预定制等）、餐厅形象（主题、制造新闻、吉祥物）。第二个策略是创新策略。任何的差异化优势难以长久保持，对手迟早会模仿出来的，因为你不可能申请专利，你要创造持续的竞争力，就必须持续创新。但创新好说难做。餐饮创新包括菜式创新、服务创新、经营手法创新三方面，这里重点讲菜式创新有关问题。很多人认为菜式创新关键在于厨师，这只说对了一小半，我认为管理创新更重要。菜式创新的基本思路主要是以下四个方面。一是古为今用，如乾隆宴、仿唐宴；民间的菜式偏方如酱菜、霉菜等；二是洋为中用，西菜中做，中菜西做；三是菜点交融，面点中有菜，菜中有面点；四是更材易质，如粗料精制，以荤托素，“偷梁换柱”等。有了创新策略，关键也在于实践，如互派人员的工资，诚信问题都是关系到联盟成功的关键。三是借助外脑搞策划。传统的咨询方式以面对面交流为主，而现在则更多地采用线上咨询，以提高咨询效率和服务质量。全南合法企业管理咨询

    （原创）餐饮竞争策略的正确选择——作者杨益华（蒙恩）无论你是从事酒店或是酒楼的餐饮，无论你，说起餐饮都有“一把辛酸泪”，尽管餐饮业在我国目前每年都以两位数的速度递增，实上这个行业是高出生率高死亡率，据统计，75%的餐厅在开业一年内不是易手就是关门大吉，五年存活率10%。实践证明，“麦当劳模式”是规模经营的典范，**要素是竞争策略的选择。这里，有两种餐饮竞争策略的可供选择。**就是差异化策略，就是我们经常所说的搞特色。经营餐饮首先你必须回答的一个问题就是，你与竞争对手相比，特色在哪里？你不能样样比人家强，也没有必要样样比别人强，关键是你必须有2至3个地方是很特别的，而且这些特别的地方是能给顾客带来实实在在利益的。这就是所谓餐饮成功的**法宝。差异化策略，就是通常所说的定位策略，凡是经营成功的餐厅，无论是酒店还是专业化酒楼，都会有一两个闪光点。有些餐厅也搞差异化，但是这些差异引不起顾客的兴趣，甚至令人反感，如监狱餐厅、忠字舞伴餐，、男女服务员一律光头，黑灯宴，推出克林炖菜温斯鸡、拉登野味、雪山飞狐等菜式。搞差异化还必须把握现代人的消费心理。目前的饮食消费心理就是“三养”：营养、保养、修养。全南合法企业管理咨询企业管理咨询就企业中针对关键管理岗位的工作绩效，建立考核体系，并使其承担相应的责任；

    为大家带来的拓展项目是游戏介绍：每个人手里发一张牌，放在额头，本人不可以看，其他人可以看，如果第yi个人说牌大的人喝酒，其他人可以根据情况说，如果轮到某个人，他觉得他的牌太大，他就可以自愿喝下半杯酒，然后换一张牌，由他再开始决定从大开始还是从小开始，如果大家都一致说牌大的那个人喝酒，那大家都摊出自己的牌，看看谁的牌da，da的那个人就需要喝酒；如果第yi个人说牌小的人喝酒，与上面同理。游戏分析：这个难度不大，适合促进新人之间的沟通互动，很快熟悉起来。ps：想看更多拓展游戏请关注公众号拓展师tv更多精彩等着你！更有好礼相赠项目名称：十面埋伏项目性质：团队合作、沟通、---力类项目学员人数：拓展训练两个团队培训时间：70分钟左右培训地点：雷阵场地一、学习目标1、培养团队的综合竞争力以及---力；2、考验团队的战略决策能力；3、培养团队在变革中，及时调整战略的能力和素质；4、帮助学员树立全局观，从整体中明确自身的角色定位。二、项目布置1、向学员---：这个项目叫做“十面埋伏”，每个队分别拥有一座城池，现在两队狭路相逢，目标是攻占对方的城池。整个格子区域是这个项目两队的活动区域。2、a、b两个区域为模拟两座城池。

    5)促销策略3、设计客户关系管理系统4、设计销售队伍管理方案5、设计营销信息系统6、设计市场营销计划、执行与控制方案第七部分生产运营管理咨询一、生产计划咨询1、生产类型及生产运营系统分析2、生产过程空间和时间组织分析3、生产能力分析4、生产作业计划合理性的分析5、生产计划的制定二、现场管理咨询1、现场管理分析2、设计现场管理方案三、供应链管理咨询1、供应链管理现状调查分析2、设计供应链管理方案四、质量管理咨询1、质量管理现状的调研分析2、质量管理常用统计方法及应用3、设计质量管理方案五、现产管理方式的应用1、制约理论(TOC)的应用2、准时生产(JIT)的应用3、精益生产(LP)的应用企业管理咨询师考试科目管理咨询师考试设置《企业管理咨询实务》和《企业管理咨询案例分析》2个科目。考试分2个半天进行，《企业管理咨询实务》科目考试时间为3小时，《企业管理咨询案例分析》科目的考试时间为。传统的咨询方式以面对面交流为主，而现在则更多地采用远程服务等方式，以提高咨询效率和服务质量。

    【近年来，随着人们生活水平的提高和健康环保意识的增强，净水器行业也进入了发展的快车道。无论在哪一个行业，销售都是迎头并，都是接触到市场的那一部分人，对于净水器行业来说，只有把销售工作做精做细了，才能促进整个行业又好又快地发展。创新企业管理方式净水器企业前景可期（图片来源于网络）一、科学严谨地进行销售规划管理在销售规划管理方面，销售总监主要要做四件大事：市场潜力的计算、销售队伍规模的确定、销售区域的设置和销售指标的分配。我们中国企业有个通病，认为市场潜力是无法计算的，只能凭经验和感觉判断，而且坚持市场是做出来的，强调的是现有看得见市场的份额的争夺，而不是市场潜力的挖掘。销售队伍规模设计中，经常性犯的错误有两个：，销售区域经常性调整或者不调整，销售区域出现销售员边际递减现象。增加销售员，销售额反而下降。第二，销售管理出现管理效率边际递减现象，销售管理者管理3-5位销售员的现象比比皆是，官兵比例逐年增多，出现增加销售管理者，工作量大增而销售业绩不见得好转。对于销售队伍规模采取先规模后结构的战略，即根据市场规模决定销售组织结构。无论在那个行业，只要是执行计划的地方，在分配计划时。企业管理咨询帮公司做好市场规划与竞争策略的设计。光明区饮料公司企业管理咨询

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    包括医疗保健、文化娱乐、教育、求职等一切需要咨询的服务。咨询的内容多而全，既有生产管理咨询，也有战略咨询，还有管理方法的咨询等。为了满足21世纪企业对以“顾客、竞争和变化”为特征的外部环境以及新的“电子商务”运作模式的要求，为企业实现管理理念**、管理模式重组和管理手段改造方面提供专业化顾问服务，致力于发展“现代咨询业”，即管理顾问咨询业致力于将**先进的管理思想、管理模式与现代化的IT技术手段相结合，为企业**系统化的管理改造工程提供顾问服务。企业管理咨询我国我国的管理咨询业是借鉴日本和欧美国家企业管理咨询的理论、方法和经验发展起来的。随着我国**开放进程的发展，80年代初，我国咨询业应运而生。综观我国咨询业近二十年的发展历程，河南人力资源网认为主要可以划分为以下几个阶段：1、八十年代的官办咨询业我国咨询业的发展首先起源于**创办咨询企业，主要集中在投资、科技和财务咨询领域。为了有效地调整国家产业结构，解决瓶颈产业和建立合理的价格体系，原国家计划委员会系统在全国创立了“投资咨询”和建设“工程咨询”公司，以期实现国家投资决策的科学化和工程建设的合理化。为了推动科技成果转化。全南合法企业管理咨询