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基于品类的细分，基于新需求的满足新锐品牌切的是新赛道，新赛道的生命力是继往开来的逻辑。“既往”的是这个赛道本身基础大，只有在足够肥沃的土壤中才能快速发芽。“开来”是在这个赛道之下开发出自己的“土壤格子”，既不跟其他格子抢养分，也能被来摘菜的消费者看到。前者是大品类的生命力，后者是小品类的区隔力。赛道的逻辑是品类的逻辑，品类细分是消费需求的细分。消费升级的**不仅*在于消费者愿意花更多的钱，而在于在消费者新的消费需求/场景中，找到能解决其问题的品类。从原有的存量，找到新的增量，创造消费者本身要被满足但未满足的需求。消费需求的细分，根源是消费升级使然。消费升级****的逻辑，并不是说消费者愿意花更多的钱，而在于需求的精细化逻辑（消费者维度），品类的细精细化逻辑（市场维度）。自配送提供准时率的方法。江西美团代理加盟优势

网络餐饮外卖配送监督管理办法（公开征求意见稿）收到的反馈及处理１１．第八条行业协会鼓励性条款较为柔性不易落地。处理：已向建议人释明。行业协会建立与否根据行业情况和从业者自主意愿决定，立法不能强制必须成立。１２.第九条阳光厨房对餐饮企业提出了较高软硬件要求，建议进一步调研。处理：不采纳。阳光厨房在《浙江省电子商务条例》中已被规定为餐饮企业通过网络销售餐品时的法定义务，非本办法创设。13.第十五条建议增加“送餐员应当持有健康证明”等内容。处理：已向建议人释明。《中华人民共和国食品安全法》规定直接接触食品的人员需持健康证明。依法使用封签后，送餐员不直接接触食品，要求提供健康证明无法律依据。１４.第十二条平台对无阳光厨房和封签的行为依法*有技术支持义务，无提醒和报告义务，建议删除。处理：采纳。15.第十三条配送组织者应当是出餐人自己或受托的第三方，不是平台，平台*为订餐交易提供撮合。处理：餐饮外卖平台定性问题是新经济形态中难点问题，将作进一步研究。河南饿了么代理加盟分成抖音自配送如何发单？可以找送道。

推广的覆盖广度以及作用深度。在资本的助力下，企业也就有了可以与其他品牌争夺消费者心智的推手。推广覆盖的广度，是尽可能覆盖到所有的消费群体，也就是在空间层面足够大，影响范围足够广，力争做到大家目之所及便为品牌。推广作用的深度，是广告的重复性，心智的烙印是重复的触达。所以，资本可以让这把火烧得更猛，也更持久。这就是所谓集中优势兵力对传统品牌市场进行轰炸，也是聚集资源开拓消费者心智寻求处女地。占位有高消费能力的新消费人群所谓“得民心者得天下”，在新消费领域，就是得**/新**女性人群便可得市场的天下。从悦人到悦己，女性一直行走在精致的道路上，同时也是家庭消费的主导者，带动着家人走向精致的彼岸。她经济，基本成为了新消费的风向标。

私域流量有三个关键的特性。一，即自主性，私域流量属于品牌的自有资产，而非平台所有；二，重复触达性，商家可以低成本、高频次地使用这些流量，用于进行营销触达，刺激复购等，用质量的服务培养忠诚的用户群；三，线上线下一体化，私域可以和商家的会员体系打通，联合线下门店场景，进而变被动销售为主动销售，提升消费者复购。可以说，私域流量运营已成为餐饮人自救的关键。主动求变、因势利导，充分利用小程序、微信社群、公众号等私域渠道深耕私域流量，或能帮助餐饮企业实现**期间的降本增收与获客。餐饮商家主要可从以下层面去下功夫：在线上层面，餐饮商家可以充分利用品牌微信公众号，以图文并茂的宣传推文、企微社群或者视频号等形式，将小程序外卖入口放到显眼位置，吸引客群点击。配合外卖券包及外卖专属优惠，如“外卖套餐组合优惠、大面值外卖券包、外送费减免”等促销措施，促进私域流量活化；在线下门店，餐饮商家还可直接以小程序打造点单平台，通过点餐屏/小程序点餐与支付等方式进行直接销售，同时通过取餐柜/取餐屏/取餐叫号等形式实现无接触到店取餐，促进私域流量沉淀的同时，也能将私域流量转化为“销售量”。自配送可以联系送道。自配送可以自定义配送费。

供应链的上触与下达上触是与工厂的亲密度。主要与上游工厂的博弈优势，主要体现在两点，一是你的起订量高，这个根据你的销量，水涨自然船高，当资本进行催化的时候，会形成一系列的良性连锁反应（下文会有提及）。二是你拥有自己的工厂，也就是说除了价格上的优势外，你还具有排他的可能性。以比较低的成本生产，以***的方式提供。下达是与渠道与服务的配套性。线上渠道是占据流量的逻辑，以天猫为例是占据流量入口以及店铺权重的逻辑。线下渠道是进驻的谈判权，或者是线下门店布局的数量，以及店面质量。另外一个就是服务的配套性，当喜茶有自营配送服务时，这将反哺到产品销量以及品牌资产。自配送饿了么平台相对来讲容易申请通过。河南饿了么代理加盟分成

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