江苏本地箭笋

在一个阳光明媚的早晨，小明和小红来到了竹林中，准备一起剥笋。他们带来了篮子和小刀，准备好好地享受这个美好的时光。他们找到了一个茂密的竹林，看到了许多嫩绿的竹笋。小明和小红开始剥笋，他们用手轻轻地将竹笋的外壳剥去，只留下比较里面的嫩芯。他们一边剥笋，一边聊天，笑声不断。在剥笋的过程中，小明和小红发现了一些有趣的细节。他们看到了许多小虫子在竹笋上爬来爬去，还有一些小蚂蚁在忙碌地搬运食物。他们觉得这些小动物非常可爱，也让他们更加珍惜生命和自然。剥好的竹笋被放进了篮子里，小明和小红准备带回家烹饪。他们知道，这些竹笋将会变成美味的佳肴，让他们和家人一起分享这个美好的时光。箭笋真是让人回味无穷。江苏本地箭笋

    这是一种对人体甚为不利于的物质。会影响人体身心**。竹笋+羊肝相克：羊肝不宜与竹笋同炒共煮食用。《日用本草》：“笋同羊肝食，令人目盲。”羊肝性味甘苦而寒，含维他命充沛，对维生素A不够而引起的夜盲症有治某疗功用。中医认为羊肝能补肝明目。竹笋，味甘微寒，与羊肝的功用性味，并无抵触之处。疑问在于竹笋内存在一些生物体活性物质，在与羊肝同炒时，产生了某些危害于人体的物质或毁损了其中的营养如维生素A，失掉了原本的营养素价值，甚至影响人体身心**。羊肝与竹笋有时候配食也许并无妨碍，如果多食、常食则必定会产生不好后果，影响身心**。竹笋在食前的泡制十分比较主要。久煮主要是毁损其中的某些海洋生物活性物质，如酶类。竹笋配羊肝，令人损目，或许与维生素A的破坏有关。所以，羊肝与竹笋不宜同炒共食，以免阻挠身心**。江苏哪里有箭笋客服电话2. 箭笋色泽鲜绿诱人。

    耐藏性较差。芦笋的营养成分营养元素含量(每100克)营养元素含量(每100克)水热量20千卡蛋白质脂肪碳水化合物纤维糖钙24毫克铁镁14毫克磷52毫克钾202毫克钠2毫克锌维生素C维生素B1核黄素烟酸维生素B6叶酸52微克维生素B120微克维生素A38微克维生素E维生素D（D2+D3）0微克维生素D0**单位维生素K饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸0克多不饱和脂肪酸胆固醇0毫克咖啡的一些因子0毫克芦笋的功用保持体型、疲劳症水肿、膀胱、排尿吃力、肾、肝功能阻碍心脏不好、血压不低、心率过速、不好、血管硬化、胆结石、肾结石抗、淋巴腺、膀胱、肺、皮肤、白血症如何挑选芦笋选购芦笋，以形状耿直、笋尖花苞紧密、从未水伤腐恶臭，表皮鲜亮不衰退，细嫩粗壮，基部未老化，以手折之，即断者为佳。刚采收下去的芦笋**迅速就会纤维化，不易保留。芦笋的储存方式芦笋贮藏适温为0-1℃，相对湿度为90%-95%，气调贮藏效果较好，竖放可延缓其伸长和弯曲。芦笋炒虾仁芦笋炒虾仁原材料：虾仁50g、绿芦笋150g、葱20g、生姜丝少许佐料：油适度、盐适度、料8+11小匙做法：1.葱、姜切丝，绿芦笋洗净切段;2.绿芦笋放入沸水中焯一会盛出3.炒锅中加适度油烧热，如葱、姜丝炒香4.下虾仁翻炒。

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    孩提的往事离我早就遥远，但那拔竹笋、剥竹笋的梦始终伴着我，那种鲜美佳肴的味道始终伴着我，那种激动愉快始终伴着我，直到现在每年清明去给祖父、祖母祭扫时，在竹篷窠前总要驻足逗留，有时还不禁地钻进去拔几根。昨晚又梦见同儿时的同伴去拔竹笋，拔了满满一大篮，提都提不动，跑回来叫母亲。一跑脚遇到一块石块，摔了一跤，醒了。这一醒，我的睡意全无，于是不知不觉地想起起童年往事……我父亲是原新安煤矿的工友，为了一家人能生活在一起，在我一周岁时就随母亲去了煤矿。那时小孩的户籍都随母亲，母亲是小村户籍，我自然也是乡村户籍。小村户籍在矿山是分不到房子的，于是不得不到邻矿的农庄黄泥岗一位农户的房舍边搭建了两间茅舍。茅舍周围有许多小山，山上长满了灌木和小水竹，蓊蓊郁郁。这种小水竹很细，粗的只有拇指那么粗，细的像筷子那么细。别看它细，长出的竹笋的味道却列竹笋之冠。小水竹的竹枝弯搭在一起，挨挨挤挤，密密层层。一阵雷雨过后，竹叶散发出淡淡的花香，沁人心脾，令人如痴如醉！难怪杜甫先生在《咏竹》中吟出“雨洗涓涓净，风吹细细香”！从上小学开始，我就去拔竹笋。每年清明前后，水竹笋就悄悄地从土里探出脑袋，像小草一样不惹人留意。 箭笋的味道，真是让人赞不绝口！江西淘宝箭笋供应

箭笋炒西红柿酸甜可口。江苏本地箭笋

    酸笋的百科知识酸笋介绍做法：把笋去皮，如果想快点变酸的话，就切成薄片直接放在洁净的清水中泡，清水没过笋，如果有太阳就置放太阳光晒（这也是为了加快变酸。如果有很多笋，需放很久的话，去笋壳后，就整块或切成两块放置缸中泡盖好就OK了（冷的清水），以后就会渐渐边酸！如果不坏的话，缸中的水是越久越好，以后就可以直接放新的笋了，（注意：不管怎么样都不须碰油这是确记的）。到夏天我家不时做的，我觉得酸类的食物，酸笋是比较容易做的了！做酸笋是无需换水的。酸笋泡制过程中不须加烧，但是器皿一定要预先用热水烫过，并反扣在太阳下暴晒，泡菜坛口水封严谨，半月即可食用。酸笋的营养价值酸笋含充沛的纤维素，能有助于肠蠕动，从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间。酸笋的食用效果酸笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者保持体型的佳品。酸笋的选购看色调：浅黄色的嫩；掐：易于掐动的嫩。酸笋的烹饪小技巧酸笋可以配搭其他的食物一齐炒，还可以做汤等。别名：石刁柏，龙须菜时令：春天、秋季存储时间：3天新鲜芦笋含有蛋白质、多种维他命和钙、磷等矿物质，是兼具较高营养素价值，国内外公认的较为不低端蔬菜。芦笋**柔嫩。江苏本地箭笋

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