江苏手工水饺生产

虾仁饺子可以和青菜一起煮汤。把青菜洗净切段，和虾仁饺子一起放进锅里煮汤，加少许盐和香油。煮好后，汤里飘着青菜的清香和虾仁的鲜，吃一口青菜，喝一口汤，再吃一个饺子，鲜得清淡又爽口，像在吃一道家常的汤菜。鲅鱼饺子可以煎好后夹在馒头里吃。把馒头从中间切开，夹上煎得焦香的鲅鱼饺子，馒头的松软混着饺子的焦香，鲅鱼的醇厚在馒头的衬托下更加突出。咬一口，像在吃一个海鲜肉夹馍，扎实又美味，特别顶饱。墨鱼饺子可以蘸着芥末膏吃。用牙签挑一点芥末膏，抹在饺子上，芥末的辛辣瞬间冲上头，眼泪直流时，墨鱼肉的鲜却在口中慢慢散开，辛辣与鲜美的碰撞让人印象深刻，越吃越想吃，像在挑战味蕾的极限。鱼饺捏成半月形，下锅翻滚似银舟。江苏手工水饺生产

黄鱼饺子蒸好后，用刀切成两半，摆在盘子里，像一个个小元宝。每半饺子上都淋上少许香油，撒上点葱花。用筷子夹起一半，香油的香混着黄鱼的鲜，葱花的清香点缀其间，吃起来比整个吃更能细致地品味鱼肉的细腻，每一口都鲜香十足。扇贝饺子可以和米饭一起蒸，让米饭吸收饺子的鲜味。把扇贝饺子摆在米饭上，一起放进电饭煲，等米饭熟了，饺子也蒸好了。打开盖子，米饭的香气混着扇贝的鲜扑面而来，用勺子把米饭和饺子拌匀，每粒米饭都裹着海鲜的鲜，吃起来比单独吃米饭和饺子都要香。江浙沪海鲜水饺源头厂家黄花鱼饺添姜丝，去腥提鲜滋味妙。

五种海鲜饺子拼成一朵花的形状，中间放着一小碟醋，像花蕊。吃的时候从花瓣开始，一个口味一个口味地尝，仿佛在品味一朵会开花的海鲜，每一口都是不同的芬芳。海鲜饺子煮好后放在冰块上镇一镇，做成冷饺。冰镇后的面皮更筋道，馅料的鲜被锁住，吃起来像在吃道冷盘海鲜，却又有着饺子的形态。蘸点芥末酱油，像在吃日式刺身，却又更有饱腹感。五种海鲜饺子各取一个，放在竹筒里蒸，竹筒的清香渗进饺子里，五种海鲜的鲜混着竹香，像在竹林里举办了场海鲜盛宴。打开竹筒的瞬间，香气四溢，仿佛置身大自然，吃着大海的馈赠，心里满是感恩与满足。

虾仁饺子适合炸着吃，炸到外皮金黄酥脆后，蘸着番茄酱吃。酥脆的外皮咬下去咔嚓作响，里面的虾仁依然脆嫩，番茄酱的酸甜混着虾仁的鲜，像在吃一道美味的小零食，连孩子都抢着吃，根本停不下来。鲅鱼饺子可以蘸着麻酱吃。把麻酱用温水调开，加少许盐和糖，调成浓稠的酱汁。饺子在酱里滚一圈，麻酱的醇厚牢牢裹在饺子上，咬开时，鲅鱼的滑嫩混着麻酱的香，咸甜适中，吃起来像在吃一道京味小吃，别有一番风味。墨鱼饺子可以和蔬菜一起炒着吃。把青椒、胡萝卜切成丝，在锅里炒出香味，再放进煮好的墨鱼饺子，翻炒几下，让蔬菜的香气裹在饺子上。用筷子夹起一个，蔬菜的清香混着墨鱼肉的鲜，比单纯煮着吃多了层烟火气，像在吃一道炒菜。鱼饺浮沉沸水中，皮薄馅足诱食欲。

做墨鱼馅时，加了点芹菜末，绿色的碎末散在墨色的馅料里，像海底的水草。芹菜的清香与墨鱼的醇厚很搭，既解腻又提鲜，吃起来多了点清爽的口感，层次也更丰富了。黄鱼馅里掺了少许胡萝卜碎，橙红色的颗粒藏在白色的馅料中，格外亮眼。胡萝卜的甜味与黄鱼的鲜甜很合拍，不仅增加了营养，还让颜色更加好看，让人食欲大增。扇贝馅里加了点木耳碎，黑色的木耳与白色的扇贝丁形成鲜明对比。木耳的脆嫩与扇贝的弹牙相得益彰，吃起来口感更丰富，而且木耳还能吸附油脂，让饺子吃起来更健康。黄鱼鱼籽入鱼饺，爆珠感里带鲜劲。江浙沪大水饺特色吃法

鱼饺汤里撒葱花，热气氤氲暖身心。江苏手工水饺生产

虾仁饺子包的时候会在每个里面塞一颗完整的瑶柱。瑶柱提前用黄酒泡发，蒸软后撕成细丝，带着浓郁的酱香。包进饺子里，与虾仁的鲜相互叠加，鲜得几乎要把舌头吞下去。煮好的饺子咬开，首先尝到的是虾仁的脆嫩，接着瑶柱的醇厚慢慢在口中散开，两种鲜味像海浪一样一波接一波涌来，让人根本停不下来。连平时不爱吃海鲜的孩子，都因为这独特的鲜味，一口气吃了满满一大碗。五种海鲜饺子做煎饺时，会在锅底垫上一层薄薄的面粉水。面粉水遇热迅速凝固，形成金黄酥脆的冰花，将饺子牢牢粘在一起，像给饺子穿了件蕾丝裙。煎好后整个端起，冰花的酥脆与饺子皮的焦香融为一体，五种海鲜的香气被牢牢锁在里面。用筷子夹起一个，冰花簌簌掉落，咬下去先是冰花的脆，再是面皮的焦，***是馅料的鲜，三重口感层层递进，鲜得人忍不住连冰花都一起吃掉。江苏手工水饺生产